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当前位置:首页汉语词典 炒锅
chǎo guō

【拼音】:chǎo guō

【注音】:ㄔㄠˇㄍㄨㄛ

【结构】:炒(左右结构)锅(左右结构)

【繁体】:炒鍋

字义分解
炒锅的解释
词语解释
炒锅chǎoguō。(1)烹饪用凹形薄壁锅。炒锅[chǎoguō]⒈烹饪用凹形薄壁锅。英fryingpan;
基础解释
烹饪用凹形薄壁锅
网络解释
炒锅炒锅:烹饪工具
综合释义
炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。
其他释义
1.烹饪用凹形薄壁锅。
炒锅造句
1.慈溪市报喜龙电器厂,是一家专业生产各种电炒锅、电磁炉专用锅及相关电器产品的企业。
2.炒锅留底油,下入葱末、姜末,加白糖、番茄酱、高汤、醋、盐,勾粉芡,放入蒜泥,打上明油,起锅浇在鱼身上即成。
3.本文采用主观识别声源和声级计测试的方法,对立式蒸炒锅整机噪声源进行识别。
4.烧热炒锅,入半勺沙拉油加热。
5.炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入。
6.用旺火热炒锅下植物油,七成热时放入鱿鱼炸至外酥脆而内软嫩,倾入漏勺沥油,再放回炒锅内,烹料酒、盐迅速炒匀上盘即可,佐以花椒盐食用。
7.炒锅加点油烧热,将切好的肉、葱、姜、花椒一起下锅,煸的过程中加料酒,或者普通白酒去腥提味。
8.具有温度调节器的电炒锅可根据炒、蒸、煮、炖、炸的不同需要进行温度调节,使用十分方便。
9.炒锅烧热,下猪油,下肉丁滑油取出,沥干油,锅内舀油少许,下辣椒丁煸炒,下葱段,加酒、肉丁、鲜汤烧沸,用湿淀粉勾芡,淋上熟油即成。
10.杭州天缘厨具有限公司是生产不粘锅系列厨具的专业厂家,主导出口产品有多种型号的汤锅、炒锅、煎盘及烤盘等。
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