词语解释
清酒qīngjiǔ。(1)古代指祭祀用的陈酒。(2)清醇的酒;美酒。(3)醒酒。清酒[qīngjiǔ]⒈古代指祭祀用的陈酒。英oldwineassacrificialofferings;⒉清醇的酒;美酒。英refreshandmellowalcoholicdrink;⒊醒酒。例食之可以清酒。——明·刘基《诚意伯刘文成公文集》英dispeltheeffectsofalcohol;sleepitoff;soberup;
基础解释
∶古代指祭祀用的陈酒∶清醇的酒;美酒∶醒酒食之可以清酒。——明·刘基《诚意伯刘文成公文集》
引证解释
⒈古代祭祀用的清洁的酒。引《诗·小雅·信南山》:“祭以清酒,从以騂牡。”朱熹集传:“清酒,清洁之酒。”《周礼·天官·酒正》:“辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。”郑玄注:“郑司农云:‘清酒,祭祀之酒。’……今中山冬酿,接夏而成。”汉董仲舒《春秋繁露·求雨》:“其神共工,祭之以生鱼八、玄酒,具清酒膊脯。”⒉清醇的酒。引《后汉书·南蛮传·板楯蛮夷》:“明曰:‘秦犯夷,输黄龙一双;夷犯秦,输清酒一钟。’”唐杜甫《哭台州郑司户苏少监》诗:“情乖清酒送,望絶抚坟呼。”《儿女英雄传》第三六回:“杯里满满盛着一杯清酒。”
网络解释
清酒(日本清酒)清酒,是以大米与天然矿泉水为原料,经过制曲、制酒母、最后酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,经过压榨制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明的酒。
综合释义
古代祭祀用的清洁的酒。《诗·小雅·信南山》:“祭以清酒,从以騂牡。”朱熹集传:“清酒,清洁之酒。”《周礼·天官·酒正》:“辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。”郑玄注:“郑司农云:‘清酒,祭祀之酒。’……今中山冬酿,接夏而成。”汉董仲舒《春秋繁露·求雨》:“其神共工,祭之以生鱼八、玄酒,具清酒膊脯。”清醇的酒。《后汉书·南蛮传·板楯蛮夷》:“明曰:‘秦犯夷,输黄龙一双;夷犯秦,输清酒一钟。’”唐杜甫《哭台州郑司户苏少监》诗:“情乖清酒送,望絶抚坟呼。”《儿女英雄传》第三六回:“杯里满满盛着一杯清酒。”清酒[qīngjiǔ]祭祀用的酒。《诗经.小雅.信南山》:「祭以清酒,从以騂牡。」《周礼.天官.酒正》: 「辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。」清醇的酒。《儿女英雄传.第三十六回》:「杯里满满的盛着一杯清酒,老爷兢兢业业, 举得升空过顶。」清酒[qīngjiǔ]以精白米为原料,经过发酵、过滤后,再利用活性碳脱色而成的酒。由于脱色后呈清澈透明状,所以称为「清酒」。 【造句】以清酒搭配生鱼片,吃起来美味可口。
汉语大词典
(1).古代祭祀用的清洁的酒。《诗·小雅·信南山》:“祭以清酒,从以骍牡。”朱熹集传:“清酒,清洁之酒。”《周礼·天官·酒正》:“辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。”郑玄注:“郑司农云:‘清酒,祭祀之酒。’……今中山冬酿,接夏而成。”汉董仲舒《春秋繁露·求雨》:“其神共工,祭之以生鱼八、玄酒,具清酒膊脯。”(2).清醇的酒。《后汉书·南蛮传·板楯蛮夷》:“明曰:‘秦犯夷,输黄龙一双;夷犯秦,输清酒一钟。’”唐杜甫《哭台州郑司户苏少监》诗:“情乖清酒送,望绝抚坟呼。”《儿女英雄传》第三六回:“杯里满满盛着一杯清酒。”
国语辞典
祭祀用的酒。《诗经.小雅.信南山》:「祭以清酒,从以骍牡。」《周礼.天官.酒正》:「辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。」清酒[qīngjiǔ]⒈祭祀用的酒。《周礼·天官·酒正》: 「辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。」引《诗经·小雅·信南山》:「祭以清酒,从以骍牡。」⒉清醇的酒。引《儿女英雄传·第三十六回》:「杯里满满的盛著一杯清酒,老爷兢兢业业,举得升空过顶。」英语sake(Japanesericewine)法语Saké
辞典修订版
祭祀用的酒。《诗经.小雅.信南山》:「祭以清酒,从以騂牡。」《周礼.天官.酒正》: 「辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。」清醇的酒。《儿女英雄传.第三十六回》:「杯里满满的盛着一杯清酒,老爷兢兢业业, 举得升空过顶。」
辞典简编版
以精白米为原料,经过发酵、过滤后,再利用活性碳脱色而成的酒。由于脱色后呈清澈透明状,所以称为「清酒」。 【造句】以清酒搭配生鱼片,吃起来美味可口。
其他释义
1.古代祭祀用的清洁的酒。2.清醇的酒。