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当前位置:首页汉语词典 沙门氏菌
shā mén shì jūn

【拼音】:shā mén shì jūn

字义分解
沙门氏菌的解释
词语解释
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。
网友释义
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。沙门氏菌鉴定的传统方法主要是根据形态学特征、培养特征、生理生化特征、抗原特征、噬菌体特征等。1885年沙门氏等在霍乱流行时分离到猪霍乱沙门氏菌,故定名为沙门氏菌属。沙门氏菌属有的专对人类致病,有的只对动物致病,也有对人和动物都致病。沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品,可使人发生食物中毒。据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中,沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。我国内陆地区也以沙门氏菌为首位。
沙门氏菌造句
1.假定生鸡肉和其它肉类都有沙门氏菌,不要让它们污染器具表面和其它食物,比如农产品。
2.因为沙门氏菌的天然宿处是动物的肠道,动物粪便如果进入食物或水源中,则成为了细菌的载体。
3.这些产品在从农场到餐桌这一供应链的转运过程中,可能会受到诸如沙门氏菌、大肠杆菌和甲肝病毒等病原体的污染。
4.但这些细菌中不包括沙门氏菌,因为它习惯于通过呼吸作用。
5.最初发现沙门氏菌污染的花生产品最后的发货时间是在上年九月份,在卫生部门官员开始查找爆发原因的一个月以后。
6.沙门氏菌是国家防止食物中毒的主要目标。它的症状主要包括腹泻,发烧和腹部绞痛。
7.有些人确实是同时吃了西红柿和辣椒感染了沙门氏菌疫病的。
8.许多有经验的专家怀疑,带有沙门氏菌的地下鼠进入了鸡饲料区,因为这一感染似乎来自鸡蛋里。
9.根据四月关于沙门氏菌疫病的最初报道,有专家学者已经警告消费者不要食用红圆番茄、梅子茄和罗马番茄。
10.因此,沙门氏菌是如何潜入食物中的,它们会在哪些食物中存在,我们能做什么呢?
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