词语解释
奶油nǎiyóu。(1)牛乳的淡黄色部分,含有18%到大约40%的白脱脂肪,在静置时上浮到表面或用离心法分离出来。奶油[nǎiyóu]⒈牛乳的淡黄色部分,含有18%到大约40%的白脱脂肪,在静置时上浮到表面或用离心法分离出来。英cream;
基础解释
(名)从牛奶中提取出的半固体物质,白色,微黄。
引证解释
⒈从牛奶中提取的半固体食用脂肪。引清曾祺《晚饭后的故事》:“他的感情是平稳的、柔软的、滑润的,像一块奶油。”
网络解释
奶油奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
汉语大词典
从牛奶中提取的半固体食用脂肪。清曾祺《晚饭后的故事》:“他的感情是平稳的、柔软的、滑润的,像一块奶油。”
国语辞典
一种从牛奶提炼出来的脂肪性食品。黄色或白色,特具香味。通常用来涂面包,作饼干、蛋糕等。奶油[nǎiyóu]⒈一种从牛奶提炼出来的脂肪性食品。黄色或白色,特具香味。通常用来涂面包,作饼干、蛋糕等。英语cream,butter德语Sahne,Rahm(S)法语crème(produitlaitier),efféminé
辞典修订版
一种从牛奶提炼出来的脂肪性食品。黄色或白色,特具香味。通常用来涂面包,作饼乾、蛋糕等。也称为「白脱油」、「牛乳油」、「牛油」、「酥油」。
辞典简编版
一种从牛奶提炼出来的脂肪性食品。颜色为黄色或白色。通常用来涂面包,作饼乾、蛋糕等。 【造句】许多小姐们吃面包时都不喜欢涂奶油,因为怕会发胖。
其他释义
1.从牛奶中提取的半固体食用脂肪。
近反义词