词语解释
⒈ 烫面薄皮包馅制成的食品,蒸熟吃。俗称作“烧麦”英:asteameddumplingwiththedoughgatheredatthetop;烧卖[shāomài]⒈烫面薄皮包馅制成的食品,蒸熟吃。俗称作“烧麦”英asteameddumplingwiththedoughgatheredatthetop;
基础解释
烫面薄皮包馅制成的食品,蒸熟吃。俗称作“烧麦”
引证解释
⒈ 食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮,包馅,顶上捏成折儿,然后蒸熟。引:《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“烧卖匾食有何难,三汤两割我也会。”《儒林外史》第十回:“一盘猪肉心的烧卖……热烘烘摆在面前。”老舍《二马》第五段五:“范老板答应帮助他,而且给老马热了一碟烧卖,开了一瓶葡萄酒。”⒈食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮,包馅,顶上捏成折儿,然后蒸熟。引《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“烧卖匾食有何难,三汤两割我也会。”《儒林外史》第十回:“一盘猪肉心的烧卖……热烘烘摆在面前。”老舍《二马》第五段五:“范老板答应帮助他,而且给老马热了一碟烧卖,开了一瓶葡萄酒。”
综合释义
一种面点。用极薄的面皮包裹馅料,蒸熟后食用。 【造句】奶奶做的烧卖皮薄料多,特别好吃。
汉语大词典
食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮,包馅,顶上捏成折儿,然后蒸熟。《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“烧卖匾食有何难,三汤两割我也会。”《儒林外史》第十回:“一盘猪肉心的烧卖……热烘烘摆在面前。”老舍《二马》第五段五:“范老板答应帮助他,而且给老马热了一碟烧卖,开了一瓶葡萄酒。”
国语辞典
⒈ 一种面点。用极薄的面皮包裹馅料,蒸熟后食用。烧卖[shāomai]⒈一种面点。用极薄的面皮包裹馅料,蒸熟后食用。
辞典修订版
一种面点。用极薄的面皮包裹馅料,蒸熟后食用。也称为「烧麦」。
辞典简编版
一种面点。用极薄的面皮包裹馅料,蒸熟后食用。 【造句】奶奶做的烧卖皮薄料多,特别好吃。 △烧麦
其他释义
1.食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮,包馅,顶上捏成折儿,然后蒸熟。