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词语
当前位置:首页汉语词典 烧卖
shāo mai

【拼音】:shāo mai

【简体】:烧卖

【繁体】:燒賣

字义分解
烧卖的解释
词语解释
⒈ 烫面薄皮包馅制成的食品,蒸熟吃。俗称作“烧麦”英:asteameddumplingwiththedoughgatheredatthetop;烧卖[shāomài]⒈烫面薄皮包馅制成的食品,蒸熟吃。俗称作“烧麦”英asteameddumplingwiththedoughgatheredatthetop;
基础解释
烫面薄皮包馅制成的食品,蒸熟吃。俗称作“烧麦”
引证解释
⒈ 食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮,包馅,顶上捏成折儿,然后蒸熟。引:《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“烧卖匾食有何难,三汤两割我也会。”《儒林外史》第十回:“一盘猪肉心的烧卖……热烘烘摆在面前。”老舍《二马》第五段五:“范老板答应帮助他,而且给老马热了一碟烧卖,开了一瓶葡萄酒。”⒈食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮,包馅,顶上捏成折儿,然后蒸熟。引《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“烧卖匾食有何难,三汤两割我也会。”《儒林外史》第十回:“一盘猪肉心的烧卖……热烘烘摆在面前。”老舍《二马》第五段五:“范老板答应帮助他,而且给老马热了一碟烧卖,开了一瓶葡萄酒。”
综合释义
一种面点。用极薄的面皮包裹馅料,蒸熟后食用。 【造句】奶奶做的烧卖皮薄料多,特别好吃。
汉语大词典
食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮,包馅,顶上捏成折儿,然后蒸熟。《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“烧卖匾食有何难,三汤两割我也会。”《儒林外史》第十回:“一盘猪肉心的烧卖……热烘烘摆在面前。”老舍《二马》第五段五:“范老板答应帮助他,而且给老马热了一碟烧卖,开了一瓶葡萄酒。”
国语辞典
⒈ 一种面点。用极薄的面皮包裹馅料,蒸熟后食用。烧卖[shāomai]⒈一种面点。用极薄的面皮包裹馅料,蒸熟后食用。
辞典修订版
一种面点。用极薄的面皮包裹馅料,蒸熟后食用。也称为「烧麦」。
辞典简编版
一种面点。用极薄的面皮包裹馅料,蒸熟后食用。 【造句】奶奶做的烧卖皮薄料多,特别好吃。 △烧麦
其他释义
1.食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮,包馅,顶上捏成折儿,然后蒸熟。
烧卖造句
1.老板娘,给我两份烧卖,两瓶牛奶。
2.伴随着铛铛车的穿梭往返,全聚德、大北照相馆、庆林春茶庄、都一处烧卖店等传统老字号,仿佛把游客拉回到百年前热闹非凡的传统商潮之中。
3.烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
4.蒸饼其实在陈墨眼里可以称作馒头、包子、花卷、烧卖、蒸饺等等,最想形象的说,陈墨认为更应该把蒸饼称作厚馅饼。
5.蒸饼,并不是指蒸过的饼,而是馒头、包子、花卷、烧卖、蒸饺等等的总称,像敖浩现在吃的就是蒸饺。
6.都一处烧卖店最大的一家店坐落在前门大街,主要经营烧卖,二楼有炒菜。
7.情儿嗔怪的白了碧儿一眼,拿起一块翡翠烧卖就送进她的嘴里,免得对方再口无遮拦的乱说话。 
8.上海的小吃从阳春面到生煎馒头、虾肉烧卖,有很多讲究,出名的店做工精细,一点都不比做大餐省功夫。
9.广州地区小吃是广东小吃的一个缩影,这里有着许许多多著名的小吃,如虾饺、烧卖等。
10.翡翠烧卖为扬州独创,以地产小青菜为主料,辅以白糖、火腿末和熟猪油,皮薄馅绿,色如翡翠,糖油盈口,甜润清香。
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