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词语
当前位置:首页汉语词典 透糖
tòu táng

【拼音】:tòu táng

【结构】:透(半包围结构)糖(左右结构)

字义分解
透糖的解释
词语解释
冰糖。透糖[tòutáng]⒈冰糖。
引证解释
⒈冰糖。引《儒林外史》第二三回:“茶馆里送上一壶乾烘茶,一碟透糖,一碟梅豆上来。”
网络解释
透糖如今淮安的透糖主要分两部分,一是以上等白面,掺以糕点饼屑,揉成面团,切为小方块,用刀在上面划成浅纹,在煮沸的麻油锅内炸成金黄色,捞起放在铁丝络上晾好。二是用白糖、桂花、玫瑰卤等调和成汤汁。购买时分别拿回,吃时将汤汁浇在糖饼上,待浸透即可食用。入口又甜又香,又酥又粘,但爽口不腻,回味悠长。
汉语大词典
冰糖。《儒林外史》第二三回:“茶馆里送上一壶乾烘茶,一碟透糖,一碟梅豆上来。”
其他释义
1.冰糖。
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