词语解释
1.亦称'宽焦薄脆'。2.一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。宽焦[kuānjiāo]⒈亦称“宽焦薄脆”。⒉一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。
引证解释
⒈亦称“宽焦薄脆”。一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。引宋孟元老《东京梦华录·饼店》:“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样满麻。”明胡侍《真珠船·侧厚》:“宽焦,即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者,今京师但名薄脆。”
网络解释
宽焦亦称“宽焦薄脆”。一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。宋孟元老《东京梦华录·饼店》:“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样满麻。”明胡侍《真珠船·侧厚》:“宽焦,即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者,今京师但名薄脆。”
网友释义
宽焦,读音为kuānjiāo,汉语词语,亦称“宽焦薄脆”。一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。
汉语大词典
亦称“宽焦薄脆”。一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。宋孟元老《东京梦华录·饼店》:“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油砣、髓饼、新样满麻。”明胡侍《真珠船·侧厚》:“宽焦,即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者,今京师但名薄脆。”