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关东糖

guān dōng táng

【拼音】：guān dōng táng

【注音】：ㄍㄨㄢㄉㄨㄥㄊㄤˊ

【结构】：关(上下结构)东(独体结构)糖(左右结构)

【繁体】：關東糖

字义分解

guān关

(1)（动）使开着的物体合拢：～窗户｜把抽屉～上。
(2)（动）放在里面不放出来：鸟儿～在笼子里。
(3)（动）（企业等）倒闭；歇业：解放前有一年；镇上～了好几家店铺。
(4)（名）古代在交通险要或边境出入的地方设置的守卫处所：～口｜～东｜山海～｜嘉峪～｜我的责任就是不让废品混过～去。
(5)“关上”的简称。参看〖关口〗。
(6)（名）货物出口和入口收税的地方：海～｜～税。
(7)（名）比喻重要的转折点或不容易度过的一段时间：难～｜只要突破这一～；就好办了。
(8)（名）起转折关联作用的部分：机～｜～节｜～键。
(9)（名）牵连；关系：这些见解至～重要｜人民来信交给有～部门去处理。
(10)（动）发放或领取（工资）：～饷。
(11)（Guān）姓。
dōng东

(1)（名）方向名；指日出的一边：～方。
(2)（名）主人；请客的人：房～。
(3)（名）姓。
táng糖

(1)（名）人体内产生热能的主要物质：血～｜葡萄～。
(2)（名）食用糖的总称：蔗～｜砂～。
(3)（名）糖果；食品：～果。

关东糖的解释

词语解释

一种麦芽糖，用麦芽和米或杂粮制成，白色或带黄色。关东糖[guāndōngtáng]⒈一种麦芽糖，用麦芽和米或杂粮制成，白色或带黄色。

引证解释

⒈一种麦芽糖，用麦芽和米或杂粮制成，白色或带黄色。引清潘荣陛《帝京岁时纪胜·十二月·市卖》：“廿日外则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖。”清富察敦崇《燕京岁时记·祭灶》：“民间祭灶惟用南糖、关东糖、糖饼及清水草豆而已。”《北京晚报》1983年2月7日：“当年北京糖房所做的关东糖形状不一，有圆条形，方条形和瓜形等。”

网络解释

关东糖关东糖又称灶糖、大块糖、麻糖，是古老的传统名点，即是年节食品又是祭祀用品（祭灶神），一年之中，只有在小年前后才有出售；关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的，也有人说它是用白糖加淀粉加水加淀粉酶酿熬而成。清人写的《燕京岁时记》中记载：清代祭灶，供品中就有“关东糖”、“糖饼”，关东糖在东北的农村、城市里，大街小巷、街市上，都有小贩叫卖：“大块糖，大块糖，又酥又香的大块糖，”乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状，新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味，是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。

汉语大词典

一种麦芽糖，用麦芽和米或杂粮制成，白色或带黄色。清潘荣陛《帝京岁时纪胜·十二月·市卖》：“廿日外则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖。”清富察敦崇《燕京岁时记·祭灶》：“民间祭灶惟用南糖、关东糖、糖饼及清水草豆而已。”《北京晚报》1983年2月7日：“当年北京糖房所做的关东糖形状不一，有圆条形，方条形和瓜形等。”

关东糖造句

1.传统的三大节，也是民间算账的日子，“报信的腊八粥，要命的关东糖”就是一年年关时候，穷人发愁还账的自我嘲讽。

2.祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。

3.祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在在灶王爷的嘴上。

4.祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，“黏住”灶王的嘴，不让他在玉帝那里讲坏话。

5.小年到，人欢畅，拿起笤帚扫尘忙，扫去灰尘门窗净，扫去烦恼心敞亮；贴窗花，祭灶神，嘴边抹上关东糖，带走不快烦心事，留下幸福降吉祥。愿君小年鸿福到，平安快乐体安康！

6.到了腊月二十三，爷爷一早就到关东店去，拎回来大包小包的关东糖、糖瓜、窗花、剪纸、福字儿……最后还有一张新灶王爷的画儿。

7.不过，记者今天在稻香村和家乐福都没有找到长条形糖棍状的“关东糖”和扁圆形的“糖瓜”。

8.在北京稻香村东直门店，关东糖、牛轧糖、大虾酥等十几个种类的“老糖”摆满了柜台。

9.然后，爷爷会在灶台附近摆几个碟子，放上做好的糕点，新出屉的馒头，还有关东糖。

10.另外，北京有句民谣——“糖瓜祭灶”，首先进入节日的食品便是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等。

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