词语解释
⒈ 〈方〉饺子或馄饨。扁食[biǎnshí]⒈〈方〉饺子或馄饨。
基础解释
又名:云吞、馄饨,是起源于中国的一道民间传统面食。
引证解释
⒈ 方言。水饺、锅贴之类的面食。引:清王誉昌《崇祯宫词注》:“翊坤宫近侍刘某,善治扁食,进御者必其手造。”清潘荣陛《帝京岁时纪胜·皇都品汇》:“孙鬍子,扁食包细馅;马思远,糯米滚元宵。”《陕北民歌选·信天游》:“吃了一碗扁食没喝一口汤,没打定主意上了人家的当。”姚雪垠《长夜》二八:“老婆子关切地说:‘要是饿,你就言一声,让你干娘给下扁食。’”⒈方言。水饺、锅贴之类的面食。引清王誉昌《崇祯宫词注》:“翊坤宫近侍刘某,善治扁食,进御者必其手造。”清潘荣陛《帝京岁时纪胜·皇都品汇》:“孙鬍子,扁食包细馅;马思远,糯米滚元宵。”《陕北民歌选·信天游》:“吃了一碗扁食没喝一口汤,没打定主意上了人家的当。”姚雪垠《长夜》二八:“老婆子关切地说:‘要是饿,你就言一声,让你干娘给下扁食。’”
综合释义
方言。水饺、锅贴之类的面食。清王誉昌《崇祯宫词注》:“翊坤宫近侍刘某,善治扁食,进御者必其手造。”清潘荣陛《帝京岁时纪胜·皇都品汇》:“孙鬍子,扁食包细馅;马思远,糯米滚元宵。”《陕北民歌选·信天游》:“吃了一碗扁食没喝一口汤,没打定主意上了人家的当。”姚雪垠《长夜》二八:“老婆子关切地说:‘要是饿,你就言一声,让你干娘给下扁食。’”
汉语大词典
方言。水饺、锅贴之类的面食。清王誉昌《崇祯宫词注》:“翊坤宫近侍刘某,善治扁食,进御者必其手造。”清潘荣陛《帝京岁时纪胜·皇都品汇》:“孙胡子,扁食包细馅;马思远,糯米滚元宵。”《陕北民歌选·信天游》:“吃了一碗扁食没喝一口汤,没打定主意上了人家的当。”姚雪垠《长夜》二八:“老婆子关切地说:‘要是饿,你就言一声,让你干娘给下扁食。’”
国语辞典
⒈ 北平方言。指馄饨、水饺、锅贴之类的面食。引:《醒世姻缘传·第三回》:「后边计氏一伙主仆,连个饝饝皮、扁食边,梦也不曾梦见。」清·潘荣陛《帝京岁时纪胜·十二月·皇都品汇》:「孙胡子,扁食包细馅;马思远,糯米滚元宵。」扁食[biǎnshi]⒈北平方言。指馄饨、水饺、锅贴之类的面食。引《醒世姻缘传·第三回》:「后边计氏一伙主仆,连个饝饝皮、扁食边,梦也不曾梦见。」清·潘荣陛《帝京岁时纪胜·十二月·皇都品汇》:「孙胡子,扁食包细馅;马思远,糯米滚元宵。」英语dumplings
辞典修订版
北京方言。指馄饨、水饺、锅贴之类的面食。《醒世姻缘传.第三回》:「后边计氏一夥主仆,连个饝饝皮、扁食边,梦也不曾梦见。」清.潘荣陛《帝京岁时纪胜.十二月.皇都品汇》:「孙胡子,扁食包细馅;马思远,糯米滚元宵。」也称为「馄饨」。
辞典简编版
北京方言。指馄饨、水饺、锅贴之类的面食。 △馄饨
其他释义
〈方〉饺子或馄饨。