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汉语词典
词语
当前位置:首页汉语词典 豆丝
dòu sī

【拼音】:dòu sī

【注音】:ㄉㄡˋㄙ

【结构】:豆(独体结构)丝(上下结构)

【简体】:豆丝

【繁体】:豆絲

字义分解
豆丝的解释
词语解释
食品。豆腐干切成丝状,加配料烹煮而成。也叫干丝。豆丝[dòusī]⒈食品。豆腐干切成丝状,加配料烹煮而成。也叫干丝。
引证解释
⒈食品。豆腐干切成丝状,加配料烹煮而成。也叫干丝。引唐鲁孙《饕餮专栏·甜牛肉就旋饼》:“谈到吃牛肉,武昌的牛肉豆丝,固然远近知名,上海弄堂汽油桶的牛肉汤,倒也货真价实,腴而不腻。”
网络解释
豆丝豆丝是武汉市黄陂区三大特产之一,也是武汉八大名吃之一。主要食材有绿豆、大米。
综合释义
食品。豆腐干切成丝状,加配料烹煮而成。也叫干丝。唐鲁孙《饕餮专栏·甜牛肉就旋饼》:“谈到吃牛肉,武昌的牛肉豆丝,固然远近知名,上海弄堂汽油桶的牛肉汤,倒也货真价实,腴而不腻。”以绿豆粉和米粉加水调匀,在平底锅中煎成薄的软饼,待凉后切丝即成。可炒可煮,也可包馅后炸着吃,有豆香味,是一种家常小点。
汉语大词典
食品。豆腐干切成丝状,加配料烹煮而成。也叫干丝。唐鲁孙《饕餮专栏·甜牛肉就旋饼》:“谈到吃牛肉,武昌的牛肉豆丝,固然远近知名,上海弄堂汽油桶的牛肉汤,倒也货真价实,腴而不腻。”
国语辞典
以绿豆粉和米粉加水调匀,在平底锅中煎成薄的软饼,待凉后切丝即成。可炒可煮,也可包馅后炸著吃,有豆香味,是一种家常小点。豆丝[dòusī]⒈以绿豆粉和米粉加水调匀,在平底锅中煎成薄的软饼,待凉后切丝即成。可炒可煮,也可包馅后炸著吃,有豆香味,是一种家常小点。
辞典修订版
以绿豆粉和米粉加水调匀,在平底锅中煎成薄的软饼,待凉后切丝即成。可炒可煮,也可包馅后炸着吃,有豆香味,是一种家常小点。
其他释义
1.食品。豆腐干切成丝状,加配料烹煮而成。也叫干丝。
豆丝造句
1.林飞先是看了看那方芳已经泡好的土豆丝,然后开始热油,不久便将蒜瓣儿葱花小辣椒放进了锅里,然后再将土豆丝向锅里一倒,只听得“哗啦”。
2.饭端上来了,一盘软软和和的死面饼子,一盘细细的白白红红的醋溜土豆丝,一盘凉拌红白萝卜,一盘糖醋白菜,还有小米稀饭。
3.莜面囤囤类似卷饼,将和好的莜面面团擀薄,上面撒土豆丝、胡萝卜丝、葱花、花椒面和盐。
4.我吃了一顿挺丰盛的早餐,有白切鸡、清蒸鱼、土豆丝和一些青菜。
5.青椒土豆丝,蒜黄炒鸡蛋,青菜汤,红烧鱼。
6.有一天,我妈炒个土豆丝,我老婆做个坛肉,吃饭时,我就觉得土豆丝咸淡适中,坛肉有点咸了。
7.方桌上景德镇粗釉大海碗里的面条已经糗成了面团,一盘油炸花生米、一盘酸辣肉丝土豆丝和一盘侍卫们天天吃的坤宁宫酢肉纹丝没动。
8.点了四个馒头一碗红豆稀饭之后,墨简又要了一小碟草石蚕和一小盘青椒土豆丝,便在这足以容纳几千人同时进食的食堂中随便找了个位置坐了下来。
9.桑给巴尔的奔巴岛上全是干硬的沙质土,历届在奔巴的医疗队都是“自己动手,丰衣足食”,不过也只能种些长豇豆、丝瓜这类耐高温蔬菜。
10.大学时候,听见一个女生点菜:师傅,炒一盘酸辣土豆丝,不要放土豆!
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