词语解释
豌豆wāndòu。(1)一年生藤本作物(Pisumsativum)，羽状复叶，小叶卵形，开白色或淡紫色的花，果实有荚。嫩荚和种子供食用。豌豆[wāndòu]⒈一年生藤本作物(Pisumsativum)，羽状复叶，小叶卵形，开白色或淡紫色的花，果实有荚。嫩荚和种子供食用。英pea;
基础解释
1.一年生藤本作物(Pisumsativum),羽状复叶,小叶卵形,开白色或淡紫色的花,果实有荚。嫩荚和种子供食用2.这种植物的荚果和种子。
引证解释
⒈豆名。一年生或二年生草本植物，结荚果，种子略作球形。嫩荚和种子可食用。引宋周煇《清波别志》卷上：“苏文忠公，自定武赴岭表，过汤阴市，亦得豌豆大麦粥。”明李时珍《本草纲目·穀三·豌豆》：“胡豆，豌豆也。其苗柔弱宛宛，故得豌名。”
网络解释
豌豆（豆科植物）豌豆（学名：PisumsativumL.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形；种子圆形，青绿色，干后变为黄色。花期6-7月，果期7-9月。
综合释义
一年生藤本作物(Pisumsativum),羽状复叶,小叶卵形,开白色或淡紫色的花,果实有荚。嫩荚和种子供食用宋周煇《清波别志》卷上：“苏文忠公，自定武赴岭表，过汤阴市，亦得豌豆大麦粥。”明李时珍《本草纲目·穀三·豌豆》：“胡豆，豌豆也。其苗柔弱宛宛，故得豌名。”
汉语大词典
豆名。一年生或二年生草本植物，结荚果，种子略作球形。嫩荚和种子可食用。宋周煇《清波别志》卷上：“苏文忠公，自定武赴岭表，过汤阴市，亦得豌豆大麦粥。”明李时珍《本草纲目·谷三·豌豆》：“胡豆，豌豆也。其苗柔弱宛宛，故得豌名。”
国语辞典
植物名。豆科一年生草本植物，蔓生，复叶，夏初开蝶形小花，结实成荚，嫩荚及种子皆可食。种子又可晒干，磨成粉制饼。茎叶嫩时可食，称为「豆苗儿」或「豌豆苗」。因豌豆为荷兰人传入台湾，也称为「荷兰豆」、「胡豆」。豌豆[wāndòu]⒈植物名。豆科一年生草本植物，蔓生，复叶，夏初开蝶形小花，结实成荚，嫩荚及种子皆可食。种子又可晒干，磨成粉制饼。茎叶嫩时可食，称为「豆苗儿」或「豌豆苗」。因豌豆为荷兰人传入台湾，也称为「荷兰豆」、「胡豆」。英语pea(Pisumsativum)德语Erbse(lat:Pisumsativum)(S,Bio)法语pois
辞典修订版
植物名。豆科一年生草本植物，蔓生，复叶，夏初开蝶形小花，结实成荚，嫩荚及种子皆可食。种子又可晒乾，磨成粉制饼。茎叶嫩时可食，称为「豆苗儿」或「豌豆苗」。因豌豆为荷兰人传入中国，也称为「荷兰豆」、「胡豆」。
辞典简编版
植物名。蝶形花科豌豆属，一年生或越年生攀缘性草本。茎高一至二公尺，叶互生，羽状复叶，先端分歧成卷须，供攀缘用；夏初开白或紫色蝶形小花，结实成荚，亦称为「豌豆」，嫩荚、种子及嫩茎叶皆可食。 【造句】豌豆的豆苗是一种新近开发的健康蔬菜。 △荷兰豆、胡豆 ◎
其他释义
又称“小寒豆”。双子叶植物，豆科。一年生草本。植株光滑无毛。结荚果，种子圆形。中国各地广为栽培。嫩荚和嫩苗可作蔬菜，种子可食用或制淀粉。
