【拼音】:pēng yuán zhǔ tuó
(1)(动)煮(菜、茶):~饪|~调。
(2)(名)烹饪方法;先用热油略炒;再加入酱油等作料迅速搅拌;随即盛出:~对虾。
(名)鼋鱼。
(动)把食物或其他东西放在有水的锅里加热:~沸|~饭|~饺子。
扬子鳄。
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