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汉语词典
词语
当前位置:首页汉语词典 江珧柱
jiāng yáo zhù

【拼音】:jiāng yáo zhù

【注音】:ㄐ一ㄤ一ㄠˊㄓㄨˋ

【结构】:江(左右结构)珧(左右结构)柱(左右结构)

【简体】:江珧柱

【繁体】:江珧柱

字义分解
江珧柱的解释
词语解释
亦作“江瑶柱”。江珧柱[jiāngyáozhù]⒈亦作“江瑶柱”。
引证解释
⒈亦作“江瑶柱”。江珧的肉柱。即江珧的闭壳肌。是一种名贵的海味。引唐刘恂《岭表录异》卷下:“马甲柱,即江瑶柱。”宋陆游《老学庵笔记》卷一:“明州江瑶柱有二种:大者江瑶,小者沙瑶。然沙瑶可种,逾年则江瑶矣。”鲁迅《两地书·致许广平九六》:“我这里是什么事也没有发生,不过前几天很阔了一通,将伏园的火腿用江瑶柱煮了一大锅,吃了。”叶圣陶《北上日记·一月九日》:“菜颇不恶,有鲜江瑶柱一味,为平生所初尝。”
网络解释
江珧柱江珧柱,中药名。为江珧科动物栉江珧Pinna(Atrina)pectinataLinnaeus的后闭壳肌。分布于黄海、渤海、东海、南海等地。冬季至春季采捕,捕得后,除去肉,取后闭壳肌,鲜用或加工为干制品,俗称“干贝”。具有滋阴补肾,调中消食之功效。常用于消渴,小便频数,宿食停滞。
汉语大词典
亦作“江瑶柱”。江珧的肉柱。即江珧的闭壳肌。是一种名贵的海味。唐刘恂《岭表录异》卷下:“马甲柱,即江瑶柱。”宋陆游《老学庵笔记》卷一:“明州江瑶柱有二种:大者江瑶,小者沙瑶。然沙瑶可种,逾年则江瑶矣。”鲁迅《两地书·致许广平九六》:“我这里是什么事也没有发生,不过前几天很阔了一通,将伏园的火腿用江瑶柱煮了一大锅,吃了。”叶圣陶《北上日记·一月九日》:“菜颇不恶,有鲜江瑶柱一味,为平生所初尝。”
国语辞典
蚌类动物江珧的肉柱。是珍贵的食品,可制成干贝。也作「江瑶柱」。江珧柱[jiāngyáozhù]⒈蚌类动物江珧的肉柱。是珍贵的食品,可制成干贝。也作「江瑶柱」。
其他释义
江珧的闭壳肌干制后叫江珧柱,是珍贵的食品。干贝通常也叫江珧柱。
江珧柱造句
1.做海鲜的厨师介绍说江珧柱不仅味道鲜美而且还有药用功能。
2.记者了解到,今年高端海味如鲍参翅肚将与去年价格持平,但是中低端的干贝、江珧柱、香菇、蚝豉等已有涨价的趋势。
3.生菜功能清胃生津、止渴除烦;鲮鱼球功能健脾胃、补中气;江珧柱功能滋阴润燥。
4.江瑶柱,又称江珧柱,是一种生存在海边泥沙中的贝类,其肉柱可以食用,俗称干贝。
5.干贝又称江珧柱,是扇贝,明贝的闭壳肌的干制品,开封俗称“江干”是珍贵的海味食品。
6.茉莉花30朵,鸡蛋2个,江珧柱3个,鲜蘑菇、鲜鸡肉各150克,生姜2片。
7.这是厨师的夏天特别推荐,它用冬瓜条做底,上面是江珧柱勾芡,旁边铺以小塘菜。www.chazidian.com/zj-241496/查字典造句
8.这是厨师的夏天特别推荐,它用冬瓜条做底,上面是江珧柱勾芡,旁边铺以小塘菜。【https://www.chazidian.com/zj-241496/造句】
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