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汉语词典
词语
当前位置:首页汉语词典 松花蛋
sōng huā dàn

【拼音】:sōng huā dàn

【注音】:ㄙㄨㄥㄏㄨㄚㄉㄢˋ

【词性】:名词。

【结构】:松(左右结构)花(上下结构)蛋(上下结构)

字义分解
松花蛋的解释
词语解释
松花蛋sōnghuādàn。(1)即皮蛋。用生石灰、食盐、黏土等包裹在蛋壳外腌制而成。松花蛋[sōnghuādàn]⒈即皮蛋。用生石灰、食盐、黏土等包裹在蛋壳外腌制而成。英limedeggs;
基础解释
即皮蛋。用生石灰、食盐、黏土等包裹在蛋壳外腌制而成
引证解释
⒈用石灰、黏土、盐水、稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫“松花蛋”,亦称“松花彩蛋”。省称“松花”。俗称“皮蛋”、“变蛋”。
网络解释
松花蛋松花蛋,又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名。
综合释义
用石灰﹑黏土﹑盐水﹑稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫/松花蛋/,亦称/松花彩蛋/。省称/松花/。俗称/皮蛋/﹑/变蛋/。
汉语大词典
用石灰、黏土、盐水、稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫“松花蛋”,亦称“松花彩蛋”。省称“松花”。俗称“皮蛋”、“变蛋”。
其他释义
1.用石灰﹑黏土﹑盐水﹑稻壳等搅匀,包在鸭蛋或鸡蛋的壳上,使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹,所以叫'松花蛋',亦称'松花彩蛋'。省称'松花'。俗称'皮蛋'﹑'变蛋'。
近反义词
反义词
松花蛋造句
1.我们的“剩蛋”晚会上有盐茶蛋、咸鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋。
2.白洋淀松花蛋,又名皮蛋,是河北省出口的传统食品。
3.我们看着菜谱如法炮制,居然自己做成了松花蛋
4.适合更年期男性的淡菜吃法也很多啦,如淡菜紫菜瘦肉汤、淡菜芹菜汤、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等,都是不错的美食哦。
5.适合更年期男性的淡菜吃法也很多,如淡菜紫菜瘦肉汤、淡菜芹菜汤、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。
6.胜芳松花蛋产地中国河北廊坊。
7.白洋淀松花蛋,就是以本地产的鳟鸭蛋采用先进的工艺和科学配方加工而成。
8.因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。
9.松花蛋、卤牛肉片、头发菜,“这些菜互不连系,各不相谋”。
10.尖椒炒鸡蛋;西红柿炒鸡蛋;蒜黄炒鸡蛋;松花蛋;紫菜鸡蛋汤。
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