词语解释
用菜和肉做成的羹。芼,通'毛'。
基础解释
用菜和肉做成的羹。芼,通/'毛/'。
引证解释
⒈用菜和肉做成的羹。芼,通“毛”。引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》:“食膾鱼蓴羹:芼羹之菜,蓴为第一。”宋王安石《次韵约之谢惠诗》:“闻説芼羹臛,芬香出邻壁。”清钱谦益《先太淑人述》:“饘酏芼羹,手自调糝,遣侍婢视其食否以告。”
综合释义
用菜和肉做成的羹。芼,通“毛”。北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》:“食膾鱼蓴羹:芼羹之菜,蓴为第一。”宋王安石《次韵约之谢惠诗》:“闻説芼羹臛,芬香出邻壁。”清钱谦益《先太淑人述》:“饘酏芼羹,手自调糝,遣侍婢视其食否以告。”芼羹[màogēng]用菜、肉为材料而做成的羹。《礼记.内则》:「饘酏酒醴,芼羹菽麦。」
汉语大词典
用菜和肉做成的羹。芼,通“毛”。北魏贾思协《齐民要术·羹臛法》:“食脍鱼莼羹:芼羹之菜,莼为第一。”宋王安石《次韵约之谢惠诗》:“闻说芼羹臛,芬香出邻壁。”清钱谦益《先太淑人述》:“饘酏芼羹,手自调糁,遣侍婢视其食否以告。”
国语辞典
用菜、肉为材料而做成的羹。
辞典修订版
用菜、肉为材料而做成的羹。《礼记.内则》:「饘酏酒醴,芼羹菽麦。」
其他释义
1.用菜和肉做成的羹。芼,通'毛'。