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汉语词典
词语
当前位置:首页汉语词典 烧猪
shāo zhū

【拼音】:shāo zhū

【注音】:ㄕㄠㄓㄨ

【结构】:烧(左右结构)猪(左右结构)

【简体】:烧猪

【繁体】:燒豬

字义分解
烧猪的解释
词语解释
烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。烧猪[shāozhū]⒈烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。
引证解释
⒈烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。引宋苏轼《戏答佛印》诗:“远公沽酒饮陶潜,佛印烧猪待子瞻。”宋周紫芝《竹坡诗话》:“东坡喜食烧猪,佛印住金山时,每烧猪以待其来。”金元好问《病中》诗:“止酒嗟何及,烧猪本不图。”
网络解释
烧猪“烧猪”,始于中原盛于粤。清明节祭祖,广东人的习俗一定要用的就是拿“烧猪”供奉。此俗起于何时,已无从稽考。但“烧猪”的起源,却是历史悠久。粤人精于烹调,对原材料十分讲究。西晋张华《博物志》对广东所产生猪,评价甚高,“生燕冀者皮厚,生雍梁者足短,生岭南者白而极肥”,以其烤制“烧猪”,真是得天独厚。随着粤菜在全国各地的兴起,始于中原而盛于粤的烧猪技艺,也返回到它的老家了。
综合释义
烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。宋苏轼《戏答佛印》诗:“远公沽酒饮陶潜,佛印烧猪待子瞻。”宋周紫芝《竹坡诗话》:“东坡喜食烧猪,佛印住金山时,每烧猪以待其来。”金元好问《病中》诗:“止酒嗟何及,烧猪本不图。”一种食品。用整只猪,剖腹去除脏腑,烘烤薰炙而成。
汉语大词典
烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。宋苏轼《戏答佛印》诗:“远公沽酒饮陶潜,佛印烧猪待子瞻。”宋周紫芝《竹坡诗话》:“东坡喜食烧猪,佛印住金山时,每烧猪以待其来。”金元好问《病中》诗:“止酒嗟何及,烧猪本不图。”
国语辞典
一种食品。用整只猪,剖腹去除脏腑,烘烤薰炙而成。烧猪[shāozhū]⒈一种食品。用整只猪,剖腹去除脏腑,烘烤薰炙而成。
其他释义
1.烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。
烧猪造句
1.保佑小弟顺风顺水化险为夷无以为报只能烧猪还神。
2.据介绍,民国时,有一官半职的都会在祠堂挂匾,当时苏氏宗祠就曾经挂着一个横匾,俗称“烧猪盆”,这个横匾就是表彰苏廷章的。
3.分别是扒烧猪头,翡翠白玉汤,藕片蜜饯,莲子小米粥,和一碟乳饼。
4.爸爸对着他最喜爱的红烧猪脚郑重宣布:"从今天起,我要减肥,以后不要把这些菜放在我面前,一个月内我要恢复键美身材!"。
5.除怀旧菜式外,堂屋的其他菜品也广受顾客好评,比如米粉肉、腐竹牛腩、鸭头、梅干菜烧猪脚等。
6.下了另一段楼梯之后,我们又进入了另一个没有窗户的房间,上面的菜已经摆好了:红烧猪肉,白菜,蛋花汤,麻辣鸡肉。
7.当晚所有抽奖礼物均由热心书院同寅、校董及校友赞助,书院校友会更慷慨送出全场烧猪
8.长假期间,这里汇集了农家烧猪、烧腊美味、海鲜烧烤、鸡矢藤饼、艾饼、豆腐脑、芝麻糊、白糖饼、糖角、酥角、大炊糕以及果木叉烧、烧排骨等美食。
9.我端出一盘热气腾腾的豆腐、一盘鱼香肉丝和一盘红烧猪蹄。“辣辣的麻婆豆腐是四川特色菜,来尝尝!”。
10.麻皮是以猛火烧猪,并不断涂油,再以针椎打皮面,利用油爆出来的气泡疏松表皮,使之形成芝麻般密布的气泡。
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