谜语外皮红又黑,肉白甜又脆,长在泥地里,生来不怕水。
(名)荸荠;多年生草本植物;通常栽培在水田里;地下茎扁圆形;皮赤褐色或黑褐色;肉白色;可以吃;又可以制淀粉;这种植物的地下茎。
1. [荠菜]十字花科。草本植物。叶羽状分裂,花白色。嫩叶可食。全草入药。
1. [荸荠]见“荸”。
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