【拼音】:bào zhà shǔ
【结构】:爆(左右结构)炸(左右结构)鼠(独体结构)
(1)(动)火星迸散;猛然炸开:火星~了眼|~炸|~裂。
(2)(动)突然发生:~发。
(3)(动)一种烹调法;把食物放在滚油里快炸后再加作料;或把牛、羊肚片放进开水里稍煮后蘸作料吃:~鸡丁|~肚。
1. 突然破裂:爆炸。炸药。炸弹。炸响。
2. 用炸药或炸弹爆破:轰炸。
3. 发怒:他一听就炸了。
1. 把食物放在煮沸的油中弄熟:炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。
(名)哺乳动物的一科;通称老鼠;有的地区叫耗子。
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