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汉语词典
词语
当前位置:首页汉语词典 叉烧
chā shāo

【拼音】:chā shāo

【注音】:ㄔㄚㄕㄠ

【词性】:动词。

【结构】:叉(独体结构)烧(左右结构)

【简体】:叉烧

【繁体】:叉燒

字义分解
叉烧的解释
词语解释
粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有,常作家常小吃。叉烧[chāshāo]⒈见“叉烧肉”。
引证解释
⒈见“叉烧肉”。
网络解释
叉烧(食物)叉烧是广东省传统的名菜,属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。以叉烧做的其他菜色包括有:叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等。
综合释义
一种广东口味的烧烤熟肉。将肉条涂上酱料,以明炉或叉放炭火上烧烤即成。可以入菜,亦可制成点心。网络释义叉烧是《光与夜之恋》中玩家为查理苏取的昵称。1、使用场景:都市背景下的高沉浸互动恋爱手游,真实恋爱氛围。2、例句:完美的叉烧翻完美的墙。
汉语大词典
见“叉烧肉”。《汉语大词典》:叉烧肉(叉烧肉)  拼音:chāshāoròu粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有,常作家常小吃。老舍《赵子曰》第七:“赵子曰是真饿,闻着茶棚内的叉烧肉味,肚里不住的咕啰咕啰直奏乐。”亦省称“叉烧”。夏衍《克农同志二三事》:“随身带了一瓶酒,一包花生和叉烧。”
国语辞典
一种广东口味的烧烤熟肉。将肉条涂上酱料,以明炉或叉放炭火上烧烤即成。可以入菜,亦可制成点心。叉烧[chāshāo]⒈一种广东口味的烧烤熟肉。将肉条涂上酱料,以明炉或叉放炭火上烧烤即成。可以入菜,亦可制成点心。
辞典修订版
一种广东口味的烧烤熟肉。将肉条涂上酱料,以明炉或叉放炭火上烧烤即成。可以入菜,也可制成点心。
辞典简编版
一种广东口味的烧烤熟肉。将肉条涂上酱料,以明炉或叉放炭火上烧烤即成。可以入菜,也可制成点心。 【造句】这家广东菜馆的叉烧使人舌下生津。
其他释义
1.见'叉烧肉'。
叉烧造句
1.叉烧包主要有两大类,蒸叉烧包和烤叉烧包。
2.成分:自制炭烧叉烧肉,自制上等调味酱,面粉。
3.肩里肌肉靠胸部的部位,肉质纹路是沿躯体走向延展,因此筋肉之间附着有细细的脂肪,常见取来做叉烧肉或是煎烤都风味十足。
4.周星驰在和唐牛的终极决战中,就是凭借最简单的一碗叉烧饭,最后征服了挑剔的食评家薛家燕。
5.而与此同时,他们还不忘于午餐时间打电话去叫一份广东叉烧肉和一碗牛肚面。
6.“叉烧肉?你快起来!”我道,“该不是你的屁股熟了吧,你坐在火炭上了?”“放屁!以胖爷我屁股的油度,肯定不会是叉烧的味道,最起码也应该是北京烤鸭的味道!”。南派三叔。
7.点了叉烧饭和原味排骨饭,味道都还不错。
8.近日,范冰冰在微博晒出自己的手机屏保,图片中的内容全是关于减肥的“励志”话语,如“胖死拉倒”、“滚去减肥”、“没褶的叉烧包”等,言辞激烈。
9.原来老板用了冰糖去调制,没有普通砂糖霸道的甜味,有的只是甜度恰到好处的叉烧汁!
10.叉烧包用广东叉烧作馅的最常见的包。
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