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汉语词典
词语
当前位置:首页汉语词典 炙脍
zhì kuài

【拼音】:zhì kuài

【注音】:ㄓˋㄎㄨㄞˋ

【结构】:炙(上下结构)脍(左右结构)

【繁体】:炙膾

字义分解
炙脍的解释
词语解释
烧烤切细的肉。亦指烹调。犹脍炙。交口称誉。炙脍[zhìkuài]⒈烧烤切细的肉。亦指烹调。⒉犹脍炙。交口称誉。
引证解释
⒈烧烤切细的肉。亦指烹调。引《周礼·天官·序官》“醢人”唐贾公彦疏:“彼有膷臐、烧胾、炙膾之属。”郭沫若《蜩螗集·水中赞》:“筋肉肺肝,供人炙脍。”⒉犹脍炙。交口称誉。引清赵翼《龙尾关》诗:“至今勛伐炳,人口尚炙膾。”
网络解释
炙脍炙脍是一个汉语词语,读音是zhìkuài,指烧烤切细的肉。
综合释义
烧烤切细的肉。亦指烹调。《周礼·天官·序官》“醢人”唐贾公彦疏:“彼有膷臐、烧胾、炙膾之属。”郭沫若《蜩螗集·水中赞》:“筋肉肺肝,供人炙脍。”犹脍炙。交口称誉。清赵翼《龙尾关》诗:“至今勛伐炳,人口尚炙膾。”
网友释义
zhìkuàiㄓㄧˋㄎㄨㄞˋ炙脍(1).烧烤切细的肉。亦指烹调。《周礼·天官·序官》“醢人”唐贾公彦疏:“彼有膷臐、烧胾、炙脍之属。”郭沫若《蜩螗集·水中赞》:“筋肉肺肝,供人炙脍。”(2).犹脍炙。交口称誉。清赵翼《龙尾关》诗:“至今勋伐炳,人口尚炙脍。”
汉语大词典
(1).烧烤切细的肉。亦指烹调。《周礼·天官·序官》“醢人”唐贾公彦疏:“彼有膷臐、烧胾、炙脍之属。”郭沫若《蜩螗集·水中赞》:“筋肉肺肝,供人炙脍。”(2).犹脍炙。交口称誉。清赵翼《龙尾关》诗:“至今勋伐炳,人口尚炙脍。”
其他释义
1.烧烤切细的肉。亦指烹调。2.犹脍炙。交口称誉。
炙脍造句
1.筋肉五脏供人炙脍,皮骨角牙供人佩戴,境界高而忘我,贡献大而谦逊。
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