1.用三年以上的老鸡、京华火腿、精选羊腿等原料,加入当归、白芷、人参、红枣等狮子楼秘制香料组合,慢火熬制,达到味清色明的效果。
2.急火爆钞慢火炖,煎炸鲤鱼张嘴笑。慢炖鸭子展翅翔,汁浇锅巴唧唧叫。雕龙琢凤栩栩生,豆腐切丝穿针眼。能工巧匠大厨师,挥洒汗水为他人。愿大师快乐!
3.慢火熏烤的牛腩是得克萨斯最受欢迎的野餐用肉,而最流行的吃法是放在三明治上。
4.羊骨羊肉慢火细炖出的高汤没有一丝腥膻,独特的秘方在保持了羊汤固有的鲜美基础上,又透出一股中草药的甘芳。
5.吃货都懂得吃面先喝汤这个道理,这一口汤,揉杂了慢火熬制的大骨浓汤、牛肉以及番茄的好味道,又由砂锅慢慢煨出来,当然喝的唇齿留香。
6.喝汤,是在喝时间精华。让那些廉价的贵重食材物料在汤煲里上下翻滚互混,让慢火熬出那一室温暖的香气。初次下厨一不小心煲汤煲干了水,不打紧,告诉家人过程比结局重要,那么几个小时的立体环回享受已经不得了了。
7.意大利面,配以我们用慢火熬炖的经典意大利番茄沙司酱,内含真正的意大利去皮番茄,海盐,迷迭香,百里香,红辣椒,罗勒,龙蒿,大蒜,洋葱原料,香滑可口。
8.就如同把螃蟹放到凉水里,“炒楼投机商”正在被慢火轻炖着,不过聪慧的玩家还是有时间逃离这个缓慢升温的“螃蟹火锅”的!
9.咸猪手与白醋加入锅中,水滚后即调慢火,以免皮层裂开。
10.最后再加入少许已打成白泡沫的蛋白,即可将鱼泥揉成椭圆球,放入橄榄油慢火煎炸,入口鲜嫩酥脆,齿颊留香。