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当前位置:首页汉语词典 油酸
yóu suān

【拼音】:yóu suān

【简体】:油酸

【繁体】:油酸

字义分解
油酸的解释
网友释义
油酸(Oleicacid),化学式为C18H34O2。是一种单不饱和Omega-9脂肪酸,存在于动植物体内。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。油酸能调节血脂水平,降低胆固醇,有效减少高胆固醇血症及心血管疾病的发生,降低获得冠心病的几率。
辞典修订版
一种有机化合物。为黄色油状液体,露置空气中,色即变深,香似猪油。可供制造肥皂、油膏、磨光剂等。
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