词语解释
茶叶的一种。在烘青茶中﹐选取产地自然环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶﹐经过精细挑选﹐专工焙制﹐品质优异的﹐常称为'毛尖'。也称毛峰。
基础解释
茶叶的一种。
引证解释
⒈茶叶的一种。在烘青茶中,选取产地自然环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶,经过精细挑选,专工焙制,品质优异的,常称为“毛尖”。也称毛峰。参阅庄晚芳等《饮茶史话》。引《儒林外史》第二九回:“众人吃了,又是雨水煨的六安毛尖茶,每人一碗。”《儒林外史》第四一回:“极细的成窰、宣窰的杯子,烹的上好的雨水毛尖茶。”例如:信阳毛尖(河南名茶);都匀毛尖(贵州名茶)。
网络解释
毛尖(著名茶叶品种)毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。
综合释义
茶叶的一种。在烘青茶中,选取产地自然环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶,经过精细挑选,专工焙制,品质优异的,常称为“毛尖”。也称毛峰。《儒林外史》第二九回:“众人吃了,又是雨水煨的六安毛尖茶,每人一碗。”《儒林外史》第四一回:“极细的成窰、宣窰的杯子,烹的上好的雨水毛尖茶。”如:信阳毛尖(河南名茶);都匀毛尖(贵州名茶)。参阅庄晚芳等《饮茶史话》。毛尖[máojiān]在烘青茶中﹐选取产地自然环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶﹐经过精细挑选﹐专工焙制﹐品质优异的﹐常称为'毛尖'。也称毛峰。
汉语大词典
茶叶的一种。在烘青茶中,选取产地自然环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶,经过精细挑选,专工焙制,品质优异的,常称为“毛尖”。也称毛峰。《儒林外史》第二九回:“众人吃了,又是雨水煨的六安毛尖茶,每人一碗。”《儒林外史》第四一回:“极细的成窑、宣窑的杯子,烹的上好的雨水毛尖茶。”如:信阳毛尖(河南名茶);都匀毛尖(贵州名茶)。参阅庄晚芳等《饮茶史话》。
其他释义
1.茶叶的一种。在烘青茶中﹐选取产地自然环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶﹐经过精细挑选﹐专工焙制﹐品质优异的﹐常称为'毛尖'。也称毛峰。