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当前位置:首页汉语词典 稍麦
shāo mài

【拼音】:shāo mài

【注音】:ㄕㄠㄇㄞˋ

【结构】:稍(左右结构)麦(上下结构)

【繁体】:稍麥

字义分解
稍麦的解释
词语解释
即烧卖。一种面制包馅食品。稍麦[shāomài]⒈即烧卖。一种面制包馅食品。
引证解释
⒈即烧卖。一种面制包馅食品。引清潘荣陛《帝京岁时纪胜·八月·时品》:“中秋桂饼之外,则滷馅芽韭稍麦,南炉鸭,烧小猪,掛炉肉。”清曹寅《正月二十九日随驾入侍鹿苑》诗之一:“黼帐行开稍麦宴,鑾舆高出晾鹰臺。”清李斗《扬州画舫录·草河录上》:“其点心各据一方之盛……二梅轩以灌汤包子得名,雨莲以春饼得名,文杏园以稍麦得名,谓之鬼篷头。”
网络解释
稍麦稍麦(内蒙古地区读作ShāoMài或ShāoMěi),是一种在内蒙古西部各城市流传很久、一直不衰的传统风味食品,稍麦是一种面制包馅的笼蒸点心。其外形束折如花,皮薄馅嫩。和中国南方地区的传统小吃“烧卖”外形类似,但是所用馅料不同,内蒙古地区的稍美只用牛羊肉和大葱,南方烧卖馅料种类繁多,不是一种食品。后来又写作“烧麦”、“烧卖”、“稍美”“稍梅”、“烧梅”、“稍卖”等。
综合释义
即烧卖。一种面制包馅食品。清潘荣陛《帝京岁时纪胜·八月·时品》:“中秋桂饼之外,则滷馅芽韭稍麦,南炉鸭,烧小猪,掛炉肉。”清曹寅《正月二十九日随驾入侍鹿苑》诗之一:“黼帐行开稍麦宴,鑾舆高出晾鹰臺。”清李斗《扬州画舫录·草河录上》:“其点心各据一方之盛……二梅轩以灌汤包子得名,雨莲以春饼得名,文杏园以稍麦得名,谓之鬼篷头。”
其他释义
1.即烧卖。一种面制包馅食品。
稍麦造句
1.《朴通事谚解》中说:“皮薄肉实切碎肉,当顶撮细似线稍系,故曰稍麦
2.肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。
3.烧卖,又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。(www.chazidian.com/zj-297264/造句网)
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