【拼音】:pēng è
(1)(动)煮(菜、茶):~饪|~调。
(2)(名)烹饪方法;先用热油略炒;再加入酱油等作料迅速搅拌;随即盛出:~对虾。
(名)爬行动物的一属;四肢短;尾巴长;全身有灰褐色的硬皮;善于游泳;性凶恶。通称鳄鱼。
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