词语解释
鱼胶yújiāo。(1)用水煎煮鱼类(如鳕、黑线鳕或无须鳕)的皮、鳍、骨而得到的一种粘着力很强的胶,主要呈液态,常温下使用。鱼胶[yújiāo]⒈用水煎煮鱼类(如鳕、黑线鳕或无须鳕)的皮、鳍、骨而得到的一种粘着力很强的胶,主要呈液态,常温下使用。英fishglue;isinglas;
基础解释
用水煎煮鱼类如鳕、黑线鳕或无须鳕的皮、鳍、骨而得到的一种粘着力很强的胶,主要呈液态,常温下使用
引证解释
⒈用鱼类的鳔或鳞、骨、皮等熬制而成的胶。黏性强。用作黏合剂,也可以制照相的胶片。参见“鰾胶”。引《旧唐书·突厥传上》:“﹝頡利﹞为大恩所挫,於是乃惧,仍放顺德还,更请和好,献鱼胶数十斤,欲令二国同於此胶。”宋何薳《春渚纪闻·买烟印号》:“黄山张处厚、高景修,皆起灶作煤,製墨为世业,其用远烟鱼胶所製佳者,不减沉珪、常和。”⒉方言。鱼的鳔。特指黄鱼的鳔。
网络解释
鱼胶(食品)鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。
汉语大词典
(1).用鱼类的鳔或鳞、骨、皮等熬制而成的胶。黏性强。用作黏合剂,也可以制照相的胶片。《旧唐书·突厥传上》:“﹝颉利﹞为大恩所挫,于是乃惧,仍放顺德还,更请和好,献鱼胶数十斤,欲令二国同于此胶。”宋何薳《春渚纪闻·买烟印号》:“黄山张处厚、高景修,皆起灶作煤,制墨为世业,其用远烟鱼胶所制佳者,不减沈圭、常和。”参见“鳔胶”。(2).方言。鱼的鳔。特指黄鱼的鳔。
国语辞典
用鱼鳔或猪皮等熬成的胶,黏性很强,通常用于黏连木器。鱼胶[yújiāo]⒈用鱼鳔或猪皮等熬成的胶,黏性很强,通常用于黏连木器。
辞典修订版
用鱼鳔或猪皮等熬成的胶,黏性很强,通常用于黏连木器。也称为「鳔胶」。
其他释义
1.用鱼类的鳔或鳞﹑骨﹑皮等熬制而成的胶。黏性强。用作黏合剂,也可以制照相的胶片。2.方言。鱼的鳔。特指黄鱼的鳔。