【拼音】:āo cài
【结构】:熬(上下结构)菜(上下结构)
【简体】:熬菜
【繁体】:熬菜
1. 烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:熬白菜。
1. 久煮:熬粥。熬药。
2. 忍受,耐苦支持:煎熬。熬夜。熬炼。
3. 古同“嗷”。
(1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。
(2)(名)专指油菜:~子|~子油。
(3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。
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