网友释义
爱玉子(学名:FicuspumilaLinn.var.awkeotsang(Makino)Corner)是桑科榕属植物,攀援或匍匐灌木,叶长椭圆状卵形,长7-12厘米,宽3-5厘米,背面密被锈色柔毛;榕果长圆形,长6-8厘米,直径3-4厘米,表面被毛,顶部渐尖,脐部凸起;总梗短,长约1厘米,密被粗毛。分布于中国台湾、福建(宁德、屏南一带)和浙江(乐清、北雁荡山)等地。在台湾,其天然分布在海拔800-1800米多雨湿润的天然林内。爱玉子瘦果(雌性果)含有大量的果胶和果胶酶,在水中揉洗可形成爱玉子果冻。配以糖水和香料等就是清凉解渴的冷饮食品爱玉冻。(概述图参考来源:)
辞典修订版
植物名。桑科榕属,常绿大藤本。产我国国内的森林中,常藉气根攀附树干或岩壁而上升。叶有柄,呈长椭圆状披针形或倒长卵形,叶底灰白色,密布茶褐色软毛。果实称为「爱玉子」,也称为「樨枳仔」、「草实枳」、「玉枳」,为阔椭圆形或长倒卵形的瘦果,表面初为绿色,成熟后转为黄绿色,其间散生白色斑点,长约七公分,外形类似柠檬。将瘦果浸于清水中,揉搓出透明胶质,可自然结成果冻,为夏季的清凉食品。