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当前位置:首页汉语词典 糖粥
táng zhōu

【拼音】:táng zhōu

【结构】:糖(左右结构)粥(左中右结构)

字义分解
糖粥的解释
词语解释
糖粥亦称红豆粥,江苏苏州传统小吃之一,在冬至节吃红豆粥。
基础解释
又称红豆粥,是江苏省苏州市的一种冬至应节小吃,属于苏菜-苏帮菜,该小吃用红糖和小米煮成,其口感顺滑,汤汁粘稠,味道清甜。
综合释义
冬至节吃红豆粥的习俗,在一千六百多年前已经有了,据说是为了预防瘟疫。南北朝时梁人宗懔在《剂楚岁时记》中说:“共工氏有不才子,以冬至日死,为疫鬼,畏赤小豆,故冬至作粥以禳之。”
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