【拼音】:áo zhì
【注音】:ㄠˊㄓˋ
【结构】:熬(上下结构)炙(上下结构)
1. 烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:熬白菜。
1. 久煮:熬粥。熬药。
2. 忍受,耐苦支持:煎熬。熬夜。熬炼。
3. 古同“嗷”。
(1)(动)烧、烤
(2)(名)〈书〉烤熟的肉:脍~人口。
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