字1 字21 字41 字61 字81 字101 成语1 成语21 成语41 成语61 成语81 成语101 词语1 词语101 词语201 词语301 词语401 词语501 词语601 单词1 单词21 单词41 单词61 单词81 单词101 诗词1 诗词101 诗词201 诗词301 诗词401 诗词501 诗词601 诗人1 诗人21 诗人41 诗人61 诗人81 诗人101 名句1 名句21 名句41 名句61 名句81 名句101 近反义词1 近反义词21 近反义词41 近反义词61 近反义词81 近反义词101 造句1 造句101 造句201 造句301 造句401 造句501 造句601 字笔顺1 字笔顺21 字笔顺41 字笔顺61 字笔顺81 字笔顺101 歇后语1 谜语1 谜语11 谜语21 文言文1 文言文2 文言文3 百家姓1 百家姓2 百家姓3
汉语词典
词语
当前位置:首页汉语词典 炒面
chǎo miàn

【拼音】:chǎo miàn

【注音】:ㄔㄠˇㄇ一ㄢˋ

【词性】:名词。

【结构】:炒(左右结构)面(独体结构)

【繁体】:炒麵

字义分解
炒面的解释
词语解释
炒面chǎomiàn。(1)煮熟后加油和作料炒出的面条。(2)炒熟的面粉。炒面[chǎomiàn]⒈煮熟后加油和作料炒出的面条。英Chinesefriednoodleschowmein;⒉炒熟的面粉。英parchedflour;
基础解释
∶煮熟后加油和作料炒出的面条。∶炒熟的面粉。
引证解释
⒈炒熟的面条。引《二十年目睹之怪现状》第六五回:“我也不便再问,让他吃酒吃菜,又叫了一盘炒麵。”⒉炒熟的面粉。做干粮,一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。引魏巍《谁是最可爱的人》:“有一次,我见到一个战士,在防空洞里,吃一口炒面,就一口雪。”魏巍《战斗在汉江南岸》:“两个人就把炒面袋子解开,风呜呜吹着,吞一口炒面,就要把口儿连忙捂住。”
网络解释
炒面炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。
综合释义
炒熟的面条。《二十年目睹之怪现状》第六五回:“我也不便再问,让他吃酒吃菜,又叫了一盘炒麵。”炒熟的面粉。做干粮,一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。魏巍《谁是最可爱的人》:“有一次,我见到一个战士,在防空洞里,吃一口炒面,就一口雪。”魏巍《战斗在汉江南岸》:“两个人就把炒面袋子解开,风呜呜吹着,吞一口炒面,就要把口儿连忙捂住。”炒面[chǎomiàn]炒面一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食,在中国,好吃的炒面有,安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东伴炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
汉语大词典
(1).炒熟的面条。《二十年目睹之怪现状》第六五回:“我也不便再问,让他吃酒吃菜,又叫了一盘炒面。”(2).炒熟的面粉。做干粮,一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。魏巍《谁是最可爱的人》:“有一次,我见到一个战士,在防空洞里,吃一口炒面,就一口雪。”魏巍《战斗在汉江南岸》:“两个人就把炒面袋子解开,风呜呜吹着,吞一口炒面,就要把口儿连忙捂住。”
国语辞典
用油加佐料炒过的面条。炒面[chǎomiàn]⒈用油加佐料炒过的面条。⒉炒熟的面粉。通常用水调拌后食用。
其他释义
1.炒熟的面条。2.炒熟的面粉。做干粮,一般用开水冲了吃。俗称炒麦粉。
炒面造句
1.我只要个杂拌炒面,别的什么都不要。
2.有烫面炒面牛肉拉面,烫粉炒粉牛肉河粉。
3.绍兴民间素有“冬至馄饨夏至面”的说法,一般以吃什锦炒面或凉拌面居多。
4.主食类有水饺、汤面、炒面、炒饭等等。
5.除闻名全国的兰州牛肉面外,还有凉面、浆水面、炒面、酿皮、甜醅、灰豆、羊杂碎、热冬果、软儿梨、热晶糕等特色小吃。
6.进门,一边卖筹子,一边就是炒面的工作面,用玻璃隔着。
7.你可以吃中国炒面、印度咖喱饭、西式面包和日本生鱼片等。
8.北方的夏至面主要是打卤面、炸酱面、白切面条儿、炒面等;南方则是阳春面、油渣面、浇头面、两面黄等。
9.这些外国餐馆都使用标准化的特殊外卖包装:又宽又平的白纸板盒子用来装比萨,涂蜡的小硬纸盒用来装炒面和炒杂烩菜。
10.炒面采用徽式传统的座杠刀切面,比机器压面味道好,皮质柔润、爽滑、韧性大。
炒面相关知识
相关成语
相关词语
相关单词
相关歇后语

相关推荐

Top