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当前位置:首页汉语词典 油砣
yóu tuó

【拼音】:yóu tuó

字义分解
油砣的解释
网友释义
油砣属于靖港小吃的“煎货”,因为是油煎炸出来的。称之为砣,应是圆的,但不是,油砣是猪腰形的。据说从前靖港油砣确实是圆的,只因为乘热吃,圆圆地的一砣往嘴里送,操之过急者常常被烫了嘴。又圆又滑也不好抓,一不小心就掉在了地下。这才进行改造,做成猪腰子形,不但好抓,往嘴里送也方便得多,从腰尖一口一口的咬,难得烫嘴。
汉语大词典
油煎大饼。宋孟元老《东京梦华录·饼店》:“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油砣、髓饼,新样满麻。”
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