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汉语词典
词语
当前位置:首页汉语词典 子姜
zǐ jiāng

【拼音】:zǐ jiāng

【结构】:子(独体结构)姜(上下结构)

【繁体】:子薑

字义分解
子姜的解释
词语解释
初生的嫩姜。子姜[zǐjiāng]⒈初生的嫩姜。
引证解释
⒈初生的嫩姜。引明李时珍《本草纲目·菜一·生姜》:“初生嫩者其尖微紫,名紫薑,或作子薑,宿根谓之母薑也。”明李时珍《本草纲目·菜一·生姜》:“四月取母薑种之。五月生苗……秋社前后新芽顿长,如列指状,采食无筋,谓之子薑。”
网络解释
子姜子姜附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品;既可生食,也可做馅。古人称之为“蔬中拂土”。
网友释义
生姜(ZingiberofficinaleRoscoe),是姜科、姜属的多年生草本植物(高40~100cm)的新鲜根茎。品种有:尉丰生姜,山东昌邑面姜、青州竹根姜,山农一号生姜,青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。
汉语大词典
初生的嫩姜。明李时珍《本草纲目·菜一·生姜》:“初生嫩者其尖微紫,名紫姜,或作子姜,宿根谓之母姜也。”明李时珍《本草纲目·菜一·生姜》:“四月取母姜种之。五月生苗……秋社前后新芽顿长,如列指状,采食无筋,谓之子姜。”
其他释义
1.初生的嫩姜。
子姜造句
1.说到根茎,菊科植物中的菊芋,也就是民间房前屋后常种的俗名叫“鬼子姜”的植物,还有大丽花,也是靠根茎繁殖与传播后代的。
2.“奶奶,这个鬼子姜被土埋了,还能长出来吗?”孩子们最欢快,小水桶、小铲子等沙滩玩具,这会儿都派上了用场,成了真正的劳动工具。
3.“鬼子姜”,胶东人都这么称呼,而陕西省一带叫它“洋姜”,于是,顾名思义是外国的产物。
4.菊芋,又名鬼子姜,埋植于土层深处;深海鱼皮,来自大海的馈赠。
5.生下儿子姜富源不久,夫妻俩闹别扭,丈夫离开双鸭山到佳木斯下属的富锦县打工。
6.菊芋,俗称洋姜、日本姜、鬼子姜、姜不辣,多年生草本植物,块茎可食用。
7.我用它腌过雪里蕻、水疙瘩、鬼子姜、青萝卜、香菜等,一般十多天就可以捞出吃了。
8.“二十四孝”之一东汉大孝子姜诗的故里,德孝文化发源地,因其“一门三孝”、“孝感天下、清泉满地”而得名。
9.我第一次知道鬼子姜是在小学三年级的自然课上,讲到哪些植物的根茎可以食用,课本上举出的例子是“荸荠”。
10.紫姜茶的做法其实和红糖姜汤的做法差不多,但是紫姜为何物?难道就是生姜吗?紫姜又叫子姜,即生姜,因尖部发紫而得名。
子姜相关知识
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