词语解释
即山楂糕。用去核的山楂磨碎,加糖、淀粉等煮熟,凉后凝冻而成。金糕[jīngāo]⒈即山楂糕。用去核的山楂磨碎,加糖、淀粉等煮熟,凉后凝冻而成。
引证解释
⒈即山楂糕。用去核的山楂磨碎,加糖、淀粉等煮熟,凉后凝冻而成。
网络解释
金糕金糕又名京糕、山楂糕,是一道传统特色糕点。它以山楂为主料,佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切块吃之外,还可撒上白糖,或与梨丝拌着吃,酸甜绵软,味美可口。
国语辞典
精制的山楂糕。金糕[jīngāo]⒈精制的山楂糕。
辞典修订版
精制的山楂糕。也称为「蜜糕」。
其他释义
山查糕。