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词语
当前位置:首页汉语词典 年菜
nián cài

【拼音】:nián cài

【注音】:ㄋ一ㄢˊㄘㄞˋ

【结构】:年(独体结构)菜(上下结构)

【简体】:年菜

【繁体】:年菜

字义分解
年菜的解释
词语解释
旧俗过年时所备的菜肴。年菜[niáncài]⒈旧俗过年时所备的菜肴。
引证解释
⒈旧俗过年时所备的菜肴。引《儿女英雄传》第二四回:“舅太太便同张太太带了丫鬟僕妇哄他抹骨牌,掷揽胜图,抢状元筹;再加上包煮餑餑作年菜,也不曾得个消闲。”震钧《天咫偶闻·琐记》:“京师旧俗,元日至上元,各店例闭户半月,小肆亦闭五日,此五日中,人家无从市物,故必於岁底烹飪,足此五日之用,谓之年菜。”
网络解释
年菜年菜,指过农历年时候的比平日丰盛的蔬菜鱼肉等食物。在民间人们往往会在过年是才能吃顿相对来说较好的饭!又称为年夜饭。
综合释义
旧俗过年时所备的菜肴。《儿女英雄传》第二四回:“舅太太便同张太太带了丫鬟僕妇哄他抹骨牌,掷揽胜图,抢状元筹;再加上包煮餑餑作年菜,也不曾得个消闲。”震钧《天咫偶闻·琐记》:“京师旧俗,元日至上元,各店例闭户半月,小肆亦闭五日,此五日中,人家无从市物,故必於岁底烹飪,足此五日之用,谓之年菜。”过年期间烹调的丰盛菜肴。《儿女英雄传.第二四回》:「再加上了煮饽饽作年菜,也不曾得个消闲。」过年期间所烹调的菜肴。 【造句】今年的年菜特别精致,大家都吃得津津有味。
网友释义
年菜,指过农历年时候的比平日丰盛的蔬菜鱼肉等食物。在民间人们往往会在过年是才能吃顿相对来说较好的饭!又称为年夜饭。这在民间已成为了一种风俗!
汉语大词典
旧俗过年时所备的菜肴。《儿女英雄传》第二四回:“舅太太便同张太太带了丫鬟仆妇哄他抹骨牌,掷揽胜图,抢状元筹;再加上包煮饽饽作年菜,也不曾得个消闲。”震钧《天咫偶闻·琐记》:“京师旧俗,元日至上元,各店例闭户半月,小肆亦闭五日,此五日中,人家无从市物,故必于岁底烹饪,足此五日之用,谓之年菜。”
国语辞典
过年期间烹调的丰盛菜肴。年菜[niáncài]⒈过年期间烹调的丰盛菜肴。引《儿女英雄传·第二四回》:「再加上了煮饽饽作年菜,也不曾得个消闲。」
辞典修订版
过年期间烹调的丰盛菜肴。《儿女英雄传.第二四回》:「再加上了煮饽饽作年菜,也不曾得个消闲。」
辞典简编版
过年期间所烹调的菜肴。 【造句】今年的年菜特别精致,大家都吃得津津有味。
年菜造句
1.据了解,华航在春节期间两岸包机与正常班机上,配合年节气氛进行应景布置并提供过年贺礼,包括“开运年菜年礼”及“美意延年空服用品客舱装饰”。
2.应对高物价倡议:衣,新三年,旧三年,缝补又三年;菜,沾盐舔手指,每顿舔三次;住,折叠床,蛋形房,茅屋很时尚;行,不骑车,不坐车,徒步最节约。
3.到了第二年,菜地已经成了熟菜地。
4.张家界特色菜有腊猪头、“团年菜”、血豆腐、乌鸡天麻汤等;风味小吃有社饭、猕猴桃汁等。
5.趁著多样传统料理的食材打折时,人们涌入鱼市场大肆采购为年菜做准备。
6.在此介绍一道由干贝调制的吉祥年菜,不但色香味俱全,清爽美味又不油腻,赶快大显身手吧!
7.春节前的一段日期,中国人早早地开始买年菜。他们买菜蔬。鱼和肉。新衣服和种种其他的东西。他们扫除房屋,把自己的家布置一新。
8.好在这一年菜鸟还是愣头愣脑地赴会了,不枉自己苦下了一番功夫大肆为此战作宣传推广。
9.买大个鲤鱼,闷火卤猪头,围看炸年菜,守岁放爆竹,初一吃饺子……春节那一连串的喜事,让人做梦都能笑出声来。
10.但是首先,我们要建议大家年菜食材的安全与卫生的议题。
年菜相关知识

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