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当前位置:首页汉语词典 神仙蛋
shén xiān dàn

【拼音】:shén xiān dàn

【结构】:神(左右结构)仙(左右结构)蛋(上下结构)

字义分解
神仙蛋的解释
词语解释
江苏地区特色传统名菜之一,属于苏菜系。
基础解释
以鸡蛋为主料制作,江苏名菜。
综合释义
江苏地区特色传统名菜之一,属于苏菜系。以鸡蛋为主料制作,贫血调理,营养不良调理。此菜属于“脱胎换骨”式的菜肴,由于这种菜肴把几种不同的原料巧妙地放在一起制作,所以风味独特,加之制作手法“隐蔽”,“外行”的食客开始并不识其中奥秘,待吃到嘴中方才发现其妙无比,不由得喜从中来,赞不绝口。
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