词语解释
1.豆的幼苗。2.蔬菜的一种。多指豌豆的嫩茎叶。豆苗[dòumiáo]⒈豆的幼苗。⒉蔬菜的一种。多指豌豆的嫩茎叶。
引证解释
⒈豆的幼苗。引晋陶潜《归园田居》诗之三:“种豆南山下,草盛豆苗稀。”唐杜甫《投简成华两县诸子》诗:“南山豆苗早荒秽,青门瓜地新冻裂。”宋杨万里《行圃》诗:“薤本新痕割復齐,豆苗初叶合仍离。”清惠士奇《田家行》:“屋边豆苗垂宛宛,雁齿丛长雀梅短。”⒉蔬菜的一种。多指豌豆的嫩茎叶。引梁实秋《雅舍谈吃·煎馄饨》:“馄饨做得不错,汤清味厚,还加上几小块鸡血几根豆苗。”
网络解释
豆苗豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。适宜阳光充足,湿度够,温热的环境下生长。其叶清香、质柔嫩、滑润爽口,色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害,吃起来清香脆爽,味道鲜美独特。
综合释义
豆的幼苗。晋陶潜《归园田居》诗之三:“种豆南山下,草盛豆苗稀。”唐杜甫《投简成华两县诸子》诗:“南山豆苗早荒秽,青门瓜地新冻裂。”宋杨万里《行圃》诗:“薤本新痕割復齐,豆苗初叶合仍离。”清惠士奇《田家行》:“屋边豆苗垂宛宛,雁齿丛长雀梅短。”蔬菜的一种。多指豌豆的嫩茎叶。梁实秋《雅舍谈吃·煎馄饨》:“馄饨做得不错,汤清味厚,还加上几小块鸡血几根豆苗。”
汉语大词典
(1).豆的幼苗。晋陶潜《归园田居》诗之三:“种豆南山下,草盛豆苗稀。”唐杜甫《投简成华两县诸子》诗:“南山豆苗早荒秽,青门瓜地新冻裂。”宋杨万里《行圃》诗:“薤本新痕割复齐,豆苗初叶合仍离。”清惠士奇《田家行》:“屋边豆苗垂宛宛,雁齿丛长雀梅短。”(2).蔬菜的一种。多指豌豆的嫩茎叶。梁实秋《雅舍谈吃·煎馄饨》:“馄饨做得不错,汤清味厚,还加上几小块鸡血几根豆苗。”
国语辞典
俗称豌豆的嫩茎叶为「豆苗」。豆苗[dòumiáo]⒈俗称豌豆的嫩茎叶为「豆苗」。英语peashoots,beanseedling德语Bohnensprossen(S,Ess)法语poussesdepois,semisdeharicots
辞典简编版
豌豆的嫩茎叶。 【造句】这些豆苗吃起来非常鲜嫩!