【拼音】:zhì cuàn
【注音】:ㄓˋㄘㄨㄢˋ
【结构】:炙(上下结构)爨(上中下结构)
(1)(动)烧、烤
(2)(名)〈书〉烤熟的肉:脍~人口。
1.烧火煮饭:分~。分居异~(旧时指弟兄分家过日子)。
2.灶:执~。
3.姓。
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