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汉语词典
词语
当前位置:首页汉语词典 烘焙
hōng bèi

【拼音】:hōng bèi

【注音】:ㄏㄨㄥㄅㄟˋ

【词性】:动词。

【结构】:烘(左右结构)焙(左右结构)

【简体】:烘焙

【繁体】:烘焙

字义分解
烘焙的解释
词语解释
烘焙hōngbèi。(1)用火烘干茶叶、烟叶等。烘焙[hōngbèi]⒈用火烘干茶叶、烟叶等。英cure;
引证解释
⒈用火烘干。引五代齐己《谢人惠纸》诗:“烘焙几工成晓雪,轻明百幅叠春冰。”宋周密《癸辛杂识别集·银花》:“缝补、浆洗、烘焙替换衣服,时其寒暖之节,夜亦如之。”《三国演义》第二八回:“郭常陪关公、孙乾於草堂饮酒。一边烘焙行李,一边餵养马匹。”
网络解释
烘焙(面包、蛋糕类产品制作流程之一)烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
综合释义
用火烘干。五代齐己《谢人惠纸》诗:“烘焙几工成晓雪,轻明百幅叠春冰。”宋周密《癸辛杂识别集·银花》:“缝补、浆洗、烘焙替换衣服,时其寒暖之节,夜亦如之。”《三国演义》第二八回:“郭常陪关公、孙乾於草堂饮酒。一边烘焙行李,一边餵养马匹。”
汉语大词典
用火烘干。五代齐己《谢人惠纸》诗:“烘焙几工成晓雪,轻明百幅叠春冰。”宋周密《癸辛杂识别集·银花》:“缝补、浆洗、烘焙替换衣服,时其寒暖之节,夜亦如之。”《三国演义》第二八回:“郭常陪关公、孙乾于草堂饮酒。一边烘焙行李,一边喂养马匹。”
国语辞典
用火烘干。烘焙[hōngbèi]⒈用火烘干。引《三国演义·第二八回》:「一边烘焙行李,一边喂养马匹。」英语tocurebydryingoverafire(tea,meatetc)​,tobake法语sécheràpetitfeu
辞典修订版
用火烘乾。《三国演义.第二八回》:「一边烘焙行李,一边喂养马匹。」
辞典简编版
用火或高温烘烤。 【造句】面包师傅把醱酵完全的面团放入烤箱烘焙。
其他释义
用火烘干(茶叶、烟叶等)。
烘焙造句
1.爸爸在读报纸,妈妈在烘焙着面包,我看着他们两个,在笑。
2.老王苦心孤诣钻研茶叶十五年,从种植到烘焙无一不精,终于成为著名的茶艺专家。
3.在一个大碗里,加入准备好的枣椰子,胡桃,糖,烘焙粉和面粉。
4.漆包线是绕组线的一个主要品种,由导体和绝缘层两部组成,裸线经退火软化后,再经过多次涂漆,烘焙而成。
5.加入柠檬汁、柠檬皮碎屑、胡萝卜屑、杏仁碎粒、面粉、烘焙粉和盐,充分混合为蛋糕料。
6.例如,一组用于烘焙蛋糕的联网的批量制造机器:搅拌器、烤箱和涂布机。
7.这和做便当类似,但要成就一顿美食,你得烹饪并冷冻好主要成分,煮好鸡然后切块,炸好细纹牛肉,烘焙好火腿后切片或者切成丁等等,然后把它们放到冰箱里。
8.加入柠檬汁,盖好锅盖,用中火烘焙,直到山莓变软至浆状。
9.如果说前几年,小资们的梦想是开咖啡店的话,那么现在估计大部分会改弦换辙成开一家私房烘焙工作室。
10.本公司拥有进出口经营权,主营进口食品批发,金力金仑车轮油脂系列,各种进口生粉,沙糖,及烘焙食品原料等。
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