词语解释
1.一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。2.烘烤。燎炙[liáozhì]⒈一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。⒉烘烤。
基础解释
一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。烘烤。
引证解释
⒈一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。引《淮南子·齐俗训》:“煎熬燎炙,齐味万方。”⒉烘烤。引北魏贾思勰《<齐民要术>序》:“民惰窳,少麤履,足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙。”
网络解释
燎炙燎炙,是汉语词汇,解释为一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
综合释义
一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。《淮南子·齐俗训》:“煎熬燎炙,齐味万方。”烘烤。北魏贾思勰《<齐民要术>序》:“民惰窳,少麤履,足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙。”
汉语大词典
(1).一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。《淮南子·齐俗训》:“煎熬燎炙,齐味万方。”(2).烘烤。北魏贾思协《〈齐民要术〉序》:“民惰窳,少粗履,足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙。”