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汉语词典
词语
当前位置:首页汉语词典 油豆腐
yóu dòu fǔ

【拼音】:yóu dòu fǔ

【注音】:一ㄡˊㄉㄡˋㄈㄨˇ

【结构】:油(左右结构)豆(独体结构)腐(半包围结构)

字义分解
油豆腐的解释
词语解释
一种豆制食品。豆腐经油炸而成。油豆腐[yóudòufǔ]⒈一种豆制食品。豆腐经油炸而成。
引证解释
⒈一种豆制食品。豆腐经油炸而成。引鲁迅《彷徨·在酒楼上》:“酒味很纯正;油豆腐也煮得十分好。”洪深《香稻米》第一幕:“荷香的娘,端了三个碟子来,一碟豆腐干,一碟百叶,一碟油豆腐。”
网络解释
油豆腐油豆腐是一道特色传统名菜,以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称之为豆腐泡;南方称之为油豆腐。作为豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。
汉语大词典
一种豆制食品。豆腐经油炸而成。鲁迅《彷徨·在酒楼上》:“酒味很纯正;油豆腐也煮得十分好。”洪深《香稻米》第一幕:“荷香的娘,端了三个碟子来,一碟豆腐干,一碟百叶,一碟油豆腐。”
其他释义
1.一种豆制食品。豆腐经油炸而成。
油豆腐造句
1.中午吃得很简单,基本上就是吃八宝菜,油豆腐肉冻,好菜是要放到年夜饭上吃的。
2.我们酿菜的馅一般有两个口味,一种是今天的这种做法,用肉糜、红葱头、姜末和调味料混合,多用来酿油豆腐或水豆腐。 
3.他照着镜子,看见了自己的衰老:因为有些胖,脸上像蒙上一层油豆腐皮,泡松松的……
4.从此油豆腐风靡一时,流传至今。
5.白米青菜胡萝卜,营养健康甘淡泊;花生莲子油豆腐,和谐美满添幸福;香菇火腿枸杞子,温暖吉祥伴如意;红枣桂圆葡萄干,开心甜蜜增好缘。腊八节快乐!
6.数百号人围着热气腾腾的紫铜暖锅,喝着本地独有的熏豆茶和三白米酒,吃着乌镇羊肉、咸蹄、喜蛋和肉嵌油豆腐等传统大锅菜,煞是热闹。
7.尽量少吃或不吃油豆腐、豆泡和素什锦。
8.油豆腐,应为金黄或棕黄色,皮脆,内部不黏不散,酥松可口,色泽暗黄。
9.每天能卖出150片水豆腐、20斤香干、15斤油豆腐、数瓶豆腐乳,这些货品,还是和当年一样。
10.从此油豆腐风靡一时,流传至今.
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