词语解释
炒米chǎomǐ。(1)炒过的大米。(2)蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物。炒米[chǎomǐ]⒈炒过的大米。英parchedrice;⒉蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物。英milletstir-friedinbutter;
基础解释
∶炒过的大米[milletstir-friedinbutter]∶蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物
引证解释
⒈将米炒熟。引《南史·陈纪上·武帝》:“齐所据城中无水,水一合贸米一升,一升米贸绢一匹,或炒米食之。”⒉指炒熟的米及用炒米制成的食品。引《儒林外史》第三回:“﹝申祥甫﹞买了四隻鷄,五十个蛋和些炒米、欢圑之类,亲自上县来贺喜。”⒊蒙古族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
网络解释
炒米炒米,蒙语叫做“蒙古勒阿木”,就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,清香爽口,充饥耐饿,是别具风味的传统食品。
综合释义
将米炒熟。《南史·陈纪上·武帝》:“齐所据城中无水,水一合贸米一升,一升米贸绢一匹,或炒米食之。”指炒熟的米及用炒米制成的食品。《儒林外史》第三回:“﹝申祥甫﹞买了四隻鷄,五十个蛋和些炒米、欢圑之类,亲自上县来贺喜。”蒙古族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。炒米[chǎomǐ]把米炒熟。《南史.卷九.陈武帝本纪》:「齐所据城中无水,水一合贸米一升,一升米贸绢一匹,或炒米食之。」炒熟的米,或将煮熟的糯米晾乾后再炒而成的食品。如:「炒米糕。」《儒林外史.第三回》:「买了四只鸡,五十个蛋和些炒米、欢团之类,亲自上县来贺喜。」蒙古人的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
汉语大词典
(1).将米炒熟。《南史·陈纪上·武帝》:“齐所据城中无水,水一合贸米一升,一升米贸绢一匹,或炒米食之。”(2).指炒熟的米及用炒米制成的食品。《儒林外史》第三回:“﹝申祥甫﹞买了四只鸡,五十个蛋和些炒米、欢圃之类,亲自上县来贺喜。”(3).蒙古族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
国语辞典
把米炒熟,如:「炒米糕。」炒米[chǎomǐ]⒈把米炒熟。引《南史·卷九·陈武帝本纪》:「齐所据城中无水,水一合贸米一升,一升米贸绢一匹,或炒米食之。」⒉炒熟的米,或将煮熟的糯米晾干后再炒而成的食品。引《儒林外史·第三回》:「买了四只鸡,五十个蛋和些炒米、欢团之类,亲自上县来贺喜。」例如:「炒米糕。」⒊蒙古人的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。英语friedrice,milletstir-friedinbutter
辞典修订版
把米炒熟。《南史.卷九.陈武帝本纪》:「齐所据城中无水,水一合贸米一升,一升米贸绢一匹,或炒米食之。」炒熟的米,或将煮熟的糯米晾乾后再炒而成的食品,如:「炒米糕。」《儒林外史.第三回》:「买了四只鸡,五十个蛋和些炒米、欢团之类,亲自上县来贺喜。」蒙古人的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
其他释义
1.将米炒熟。2.指炒熟的米及用炒米制成的食品。3.蒙古族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。