【拼音】:yán zhǔ sǔn
【注音】:一ㄢˊㄓㄨˇㄙㄨㄣˇ
【结构】:盐(上下结构)煮(上下结构)笋(上下结构)
【繁体】:鹽煮筍
(1)(名)食盐
(2)(名)由金属离子(包括铵离子)和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体;绝大多数是强电解质;在水溶液中和熔融状态下都能电离。
(动)把食物或其他东西放在有水的锅里加热:~沸|~饭|~饺子。
(名)竹的嫩芽。
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