字1 字21 字41 字61 字81 字101 成语1 成语21 成语41 成语61 成语81 成语101 词语1 词语101 词语201 词语301 词语401 词语501 词语601 单词1 单词21 单词41 单词61 单词81 单词101 诗词1 诗词101 诗词201 诗词301 诗词401 诗词501 诗词601 诗人1 诗人21 诗人41 诗人61 诗人81 诗人101 名句1 名句21 名句41 名句61 名句81 名句101 近反义词1 近反义词21 近反义词41 近反义词61 近反义词81 近反义词101 造句1 造句101 造句201 造句301 造句401 造句501 造句601 字笔顺1 字笔顺21 字笔顺41 字笔顺61 字笔顺81 字笔顺101 歇后语1 谜语1 谜语11 谜语21 文言文1 文言文2 文言文3 百家姓1 百家姓2 百家姓3
汉语词典
词语
当前位置:首页汉语词典 鱼脍
yú kuài

【拼音】:yú kuài

【注音】:ㄩˊㄎㄨㄞˋ

【结构】:鱼(上下结构)脍(左右结构)

【繁体】:魚膾

字义分解
鱼脍的解释
词语解释
生吃的鱼片。鱼脍[yúkuài]⒈亦作“鱼鲙”。⒉生吃的鱼片。
引证解释
⒈亦作“鱼鱠”。生吃的鱼片。引《仪礼·公食大夫礼》:“炙南醢以西,豕胾、芥酱、鱼膾。”宋陆游《幽居》诗:“鱼膾槎头美,醅倾粥面浑。”明李时珍《本草纲目·鳞四·鱼脍》﹝发明﹞引汪颖曰:“鱼鱠辛辣,有劫病之功。予在苍梧见一妇人病吞酸,诸药不效。偶食鱼鱠,其疾遂愈。”清魏耕《丙申夏以事之山阴客祁生班孙宅》诗:“磨刀那藉设鱼鱠,荐葅何烦罗辛葱。”
网络解释
鱼脍鱼脍,现在称生鱼片又称鱼生,古称脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。起源于中国,后传至日本、朝鲜半岛等地。
综合释义
亦作“鱼鱠”。生吃的鱼片。《仪礼·公食大夫礼》:“炙南醢以西,豕胾、芥酱、鱼膾。”宋陆游《幽居》诗:“鱼膾槎头美,醅倾粥面浑。”明李时珍《本草纲目·鳞四·鱼脍》﹝发明﹞引汪颖曰:“鱼鱠辛辣,有劫病之功。予在苍梧见一妇人病吞酸,诸药不效。偶食鱼鱠,其疾遂愈。”清魏耕《丙申夏以事之山阴客祁生班孙宅》诗:“磨刀那藉设鱼鱠,荐葅何烦罗辛葱。”
汉语大词典
亦作“鱼鲙”。生吃的鱼片。《仪礼·公食大夫礼》:“炙南醢以西,豕胾、芥酱、鱼脍。”宋陆游《幽居》诗:“鱼脍槎头美,醅倾粥面浑。”明李时珍《本草纲目·鳞四·鱼脍》﹝发明﹞引汪颖曰:“鱼鲙辛辣,有劫病之功。予在苍梧见一妇人病吞酸,诸药不效。偶食鱼鲙,其疾遂愈。”清魏耕《丙申夏以事之山阴客祁生班孙宅》诗:“磨刀那藉设鱼鲙,荐菹何烦罗辛葱。”
其他释义
1.亦作'鱼鲙'。2.生吃的鱼片。
鱼脍造句
1.越南的海鲜丰富又新鲜,炙鱼脍是鱼肉放在炭炉上烤然后又放入锅内煎的美食,还有“酸甜鱿鱼”、“蔗虾”也值得品尝。
2.越南的海鲜丰富,推荐“炙鱼脍”、“酸甜鱿鱼”、“蔗虾”,各种热带水果如火龙果、杨桃和番茄也很甜美。
3.宋高宗去清河郡王张俊家做客,张俊献上的下酒菜里有“沙鱼脍”,这道菜就是用鲨鱼皮做的皮丝。
4.韩国最臭食物洪鱼脍闻起来就像公共厕所。
5.揭秘韩国最臭食物洪鱼脍闻起来像公共厕所。
6.母性好饮江水,去舍六七里,妻出汲以奉之;又嗜鱼脍,夫妇常作;又不能独食,召邻母共食。
7.梅尧臣家的厨子善于做鱼脍,欧阳修不会做,还特意买了鱼,请梅尧臣帮着提回家加工。
8.广东有潮州鱼生、客家鱼生等流派,客家鱼生又分为宁化生鱼脍、五华和兴宁生鱼脍;还有广府鱼生,又分为顺德鱼生、佛山九江鱼生。
9.母更嗜鱼脍,夫妇作而进之,召邻母共食。
10.揭秘韩国最臭食物洪鱼脍气味像公共厕所。
鱼脍相关知识
相关成语
相关词语
相关诗词
相关诗词
相关歇后语

相关推荐

Top