【拼音】:pēng rèn
【注音】:ㄆㄥㄖㄣˋ
【结构】:烹(上下结构)餁(左右结构)
(1)(动)煮(菜、茶):~饪|~调。
(2)(名)烹饪方法;先用热油略炒;再加入酱油等作料迅速搅拌;随即盛出:~对虾。
同“饪”。
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