词语解释
五荤wǔhūn。(1)五种有辛辣味的蔬菜。佛教指大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠(根像萝卜，气味像蒜)。五荤[wǔhūn]⒈五种有辛辣味的蔬菜。佛教指大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠(根像萝卜，气味像蒜)英thefivevegetableswithapeculiarsmell;
基础解释
五种有辛辣味的蔬菜。佛教指大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠(根像萝卜,气味像蒜)。
引证解释
⒈即五辛。引宋陈德武《马头调·醉打山门》：“那济颠僧，五荤都用，他全不戒。”明李时珍《本草纲目·菜一·蒜》：“五荤即五辛，谓其辛臭昏神伐性也。鍊形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤；道家以韭、薤、蒜、蕓薹、胡荽为五荤；佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤。兴渠，即阿魏也，虽各不同，然皆辛熏之物。”《西游记》第八回：“﹝猪八戒﹞遂此领命归真，持斋把素，断絶了五荤三厌，专候那取经人。”
网络解释
五荤五荤，也叫“五辛”。《本草纲目·菜部》“蒜”：“五荤即五辛，为其辛臭昏神伐性也。炼形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤；道家以韭、薤、蒜、芸薹、胡荽为五荤；佛家以大蒜、葱、藠头、韭菜、洋葱（兴渠）为五荤。兴渠即阿魏也。”按兴渠叶似蔓菁，根似萝卜，生熟味皆如蒜；慈葱即葱；茖葱即薤，形似韭。见《三藏法数》。
综合释义
五种列入荤食的植物。链形家称小蒜、大蒜、韭、芸苔、胡荽为「五荤」；道家称韭、蒜、芸苔、胡荽、薤为「五荤」；佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为「五荤」。见明．李时珍《本草纲目．卷二六．菜部．蒜》。宋陈德武《马头调·醉打山门》：“那济颠僧，五荤都用，他全不戒。”明李时珍《本草纲目·菜一·蒜》：“五荤即五辛，谓其辛臭昏神伐性也。鍊形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤；道家以韭、薤、蒜、蕓薹、胡荽为五荤；佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤。兴渠，即阿魏也，虽各不同，然皆辛熏之物。”《西游记》第八回：“﹝猪八戒﹞遂此领命归真，持斋把素，断絶了五荤三厌，专候那取经人。”
汉语大词典
即五辛。宋陈德武《马头调·醉打山门》：“那济颠僧，五荤都用，他全不戒。”明李时珍《本草纲目·菜一·蒜》：“五荤即五辛，谓其辛臭昏神伐性也。鍊形家以小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为五荤；道家以韭、薤、蒜、芸薹、胡荽为五荤；佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤。兴渠，即阿魏也，虽各不同，然皆辛熏之物。”《西游记》第八回：“﹝猪八戒﹞遂此领命归真，持斋把素，断绝了五荤三厌，专候那取经人。”
国语辞典
五种列入荤食的植物。链形家称小蒜、大蒜、韭、芸苔、胡荽为「五荤」；道家称韭、蒜、芸苔、胡荽、薤为「五荤」；佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为「五荤」。见明．李时珍《本草纲目．卷二六．菜部．蒜》。五荤[wǔhūn]⒈五种列入荤食的植物。链形家称小蒜、大蒜、韭、芸苔、胡荽为「五荤」；道家称韭、蒜、芸苔、胡荽、薤为「五荤」；佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为「五荤」。见明·李时珍《本草纲目·卷二六·菜部·蒜》。引《西游记·第八回》：「遂此领命归真，持斋把素，断绝了五荤三厌，专候那取经人。」《儒林外史·第一二回》：「古人所谓五荤者，葱、韭、蒝荽之类。」
辞典修订版
五种列入荤食的植物。链形家称小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为「五荤」；道家称韭、蒜、芸薹、胡荽、薤为「五荤」；佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为「五荤」。见明．李时珍《本草纲目．卷二六．菜部．蒜》。《西游记．第八回》：「遂此领命归真，持斋把素，断绝了五荤三厌，专候那取经人。」《儒林外史．第一二回》：「古人所谓五荤者，葱、韭、蒝荽之类。」也称为「五辛」。
辞典简编版
泛指具辛辣味的食物，各家说法不一。链形家称小蒜、大蒜、韭、油菜、香菜为「五荤」；道家称韭、蒜、油菜、香菜、荞头为「五荤」；佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、青葱为「五荤」。 △五辛
其他释义
1.即五辛。
