蛋黄油
不同方法制蛋黄油中脂肪油的研究_stmopen 关键词】: 蛋黄油 脂肪油 脂肪酸 炮制 [gap=713]Keywords】: yolk oilfatty oilfatty acidsprocessing
现在,为什么只咸蛋黄石油问题都可以得到解释。
Objective: To investigate the influence of different processing methods on fatty oils in yolk oil.目的:考察不同炮制方法对蛋黄油中主要成分脂肪油的影响。
Extraction of yolk oil from dried egg yolk by supercritical fluid with carbon dioxide is described.用超临界二氧化碳萃取技术,在比较温和的实验条件下,从蛋黄粉中分离出蛋黄油。