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汉语词典
词语
当前位置:首页汉语词典 井盐
jǐng yán

【拼音】:jǐng yán

【注音】:ㄐ一ㄥˇ一ㄢˊ

【词性】:名词。

【结构】:井(独体结构)盐(上下结构)

【简体】:井盐

【繁体】:井鹽

字义分解
井盐的解释
词语解释
井盐jǐngyán。(1)打井汲取含盐的地下水制成的食盐。井盐[jǐngyán]⒈打井汲取含盐的地下水制成的食盐。英wellsalt;
基础解释
打井汲取含盐的地下水制成的食盐
引证解释
⒈食盐的一种。从盐井汲取盐卤,设灶煎制而成。引《史记·货殖列传》“猗顿用盬盐起”唐张守节正义:“盐州和乌池,犹出三色盐,有井盐、畦盐、花盐。”宋陆游《老学庵笔记》卷五:“蜀食井盐,如仙井大寧犹是大穴,若荣州则井絶小,仅容一竹筒,真海眼也。”范文澜蔡美彪等《中国通史》第四编第一章第二节:“成都和梓、利、夔州,凿井取卤,煎煮,称煮井,盐叫井盐。”
网络解释
井盐历代所食盐主要有:海盐、池盐(湖盐)、井盐、岩盐(矿盐)。四川井盐源远流长,据文献记载和专家考证,享誉世界的大英县卓筒井创始于北宋庆历年间,比西方要早八百多年。《中国钻探技术史》、《中国科学技术史》、《中国井盐科技史》等著作皆称其为“世界石油钻井之父”,“开创了机械钻井的先河”。
综合释义
食盐的一种。从盐井汲取盐卤,设灶煎制而成。《史记·货殖列传》“猗顿用盬盐起”唐张守节正义:“盐州和乌池,犹出三色盐,有井盐、畦盐、花盐。”宋陆游《老学庵笔记》卷五:“蜀食井盐,如仙井大寧犹是大穴,若荣州则井絶小,仅容一竹筒,真海眼也。”范文澜蔡美彪等《中国通史》第四编第一章第二节:“成都和梓、利、夔州,凿井取卤,煎煮,称煮井,盐叫井盐。”井盐[jǐngyán]地层中的盐质溶解于地下水中,掘井汲取地下水卤煎煮而成的盐,称为「井盐」。我国四川、云南等省分均有出产。
汉语大词典
食盐的一种。从盐井汲取盐卤,设灶煎制而成。《史记·货殖列传》“猗顿用盬盐起”唐张守节正义:“盐州和乌池,犹出三色盐,有井盐、畦盐、花盐。”宋陆游《老学庵笔记》卷五:“蜀食井盐,如仙井大宁犹是大穴,若荣州则井绝小,仅容一竹筒,真海眼也。”范文澜蔡美彪等《中国通史》第四编第一章第二节:“成都和梓、利、夔州,凿井取卤,煎煮,称煮井,盐叫井盐。”
国语辞典
地层中的盐质溶解于地下水中,掘井汲取地下水卤煎煮而成的盐,称为「井盐」。我国四川、云南等省分均有出产。井盐[jǐngyán]⒈地层中的盐质溶解于地下水中,掘井汲取地下水卤煎煮而成的盐,称为「井盐」。我国四川、云南等省分均有出产。
其他解释
食盐的一种,地层中盐质溶解于潜水而成为盐卤,凿井取卤,煎炼成盐,是为井盐。其产地多在山脉绵亘川流环曲之处,今四川、云南并产之。《史记·货殖列传》:「倚顿用盐盐起。」正义曰:「盐州有乌池,犹出三色盐,有井盐、畦盐、花盐。其池中凿井,深一、二尺,去泥即到盐。掘取若至一丈,则着乎石,无盐矣。其或色白或青黑,名曰井盐。」;《宋史·刘昌祚传》:「诸酋曰:『闻汉家欲取吾井盐。』。」;《元史·世祖纪》:「申严川东井盐之禁。」
其他释义
打井汲取溶有盐质的地下水制成的食盐。我国四川、云南等地都有出产。
井盐造句
1.河街是自贡最古老的街道,它是古代贡井盐场北上威远、资州、成都的运盐古道。
2.城市文化与精神的积淀与彰显相辅相成,辨证统一,这是今天研究井盐文化,弘扬城市精神所应该充分认识的一个历史与现实。
3.片中,有人坚持用古法制井盐,有人专心制作故乡泉水浸润的豆腐衣,更有人靠不断手工捶打做出最有弹性的潮州牛肉丸。
4.他们中有人坚持用古法制井盐,有人专心制作故乡泉水浸润的豆腐衣,更有人靠不断手工捶打做出最有弹性的潮州牛肉丸。
5.他可不知道,所有的盐都必须加工,岩盐、池盐、海盐、井盐、大部分的盐一开始时从来不是盐!顶极精纯的岩盐不论。
6.在秦蜀守李冰成功开凿广都盐井的基础上,临邛、蒲江井盐在西汉中叶得到大规模开发。
7.在深井盐层中进行侧钻困难较大,膏盐层的蠕动、缩径、垮塌等不稳定性是侧钻的最大障碍。
8.沙隆达盐矿通过十多年盐井开采探索与总结,逐步形成了对盐井盐结晶解堵和防堵规律的认识。
9.食盐的原料来源有六:海水、盐湖、盐井、盐岩、石膏矿、及咸土。
10.海盐、池盐、井盐、土盐、崖盐和沙石盐。
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