1.〔～蒿〕多年生草本植物，生水边，叶像针，开黄绿小花，叶嫩时可食。
2.〔～术〕多年生草本植物。中医以根状茎入药，称“郁金”。全草亦称“蓬莪术”、“山姜黄”。
名词
(1) 莪蒿(多年生草本植物。叶像针，花黄绿色，生在水边。嫩茎叶可作蔬菜。也叫萝、萝蒿、廪蒿，俗称抱娘蒿)
莪，萝莪蒿属，从草，我声。——《说文》
菁菁者莪，在彼中阿。——《诗·小雅·菁菁者莪》
(2) 蘑菇的别名
中原呼菌为蘑菇，又为莪。——王祯《农书·百谷谱·蔬属》
莪【申集上】【艸部】 康熙筆画：13画，部外筆画：7画
《唐韻》五何切《集韻》《韻會》《正韻》牛何切，𠀤音哦。《玉篇》蘿莪，蒿屬。《詩·小雅》菁菁者莪，在彼中阿。《傳》蘿蒿也。《疏》陸璣云：生澤田漸洳之處，葉似邪蒿而細，科生三月，中莖可生食，又可蒸，香美，味頗似蔞蒿。
又《小雅》蓼蓼者莪，非莪伊蒿。《爾雅翼》莪卽古之蘩。始生爲莪，長大爲蒿。
说文解字
莪【卷一】【艸部】
蘿莪，蒿屬。从艸我聲。五何切
说文解字注
（莪）莪、逗。蘿也。此三字舊作蘿莪二字。今正。莪系複舉。不當倒於蘿下。小雅菁菁者莪、蓼蓼者莪。釋艸曰。莪、蘿。以蘿釋莪。毛傳曰。莪、蘿蒿也。以蘿蒿釋莪。陸璣亦云。莪蒿一名蘿蒿。蒿屬。凡言屬則別在其中。故鄭注同禮每云屬別。从艸。我聲。五何切。十七部。
【莪】的解释（来源：辞典修订版）
基本字义
莪
- 名词 植物名。即莪蒿。石竹科王不留行属，多年生草本。叶对生，呈披针形，五、六月开黄绿色花。果实为蒴果，嫩叶可食。原产于欧洲，我国北部及日本亦有栽培。
【莪】的解释（来源：辞典简编版）
基本字义
莪
- →莪蒿
莪，拼音为é，笔画为10画，五笔为ATRT。蘑菇的别名[mushroom]。
